新華社北京8月31日電（記者安蓓）近期，蔬菜、雞蛋、豬肉等農副產品價格季節性上漲引發廣泛關注。國家發展改革委價格司有關負責人31日說，當前一些短期因素的擾動不會改變價格總水平平穩運行的態勢，蔬菜、雞蛋、生豬等農副產品價格預計將逐步趨穩回落。
受天氣和節日臨近等因素影響，近期蔬菜、雞蛋價格呈現季節性上漲。8月28日，國家發改委監測的15種蔬菜平均價格每市斤3.24元，比8月初上漲7.3%。雞蛋零售價格每市斤5.62元，比8月初上漲23.3%。受暴雨和洪澇災害影響，山東省壽光市蔬菜價格漲幅較大。
這位負責人說，近期蔬菜價格上漲主要受季節性因素影響。從歷史數據看，進入7月、8月，全國大范圍進入高溫多雨天氣，蔬菜產量受到一定影響，菜價止跌回升；進入9月、10月，天氣轉涼，供應增加，菜價將有所回落。今年菜價走勢也基本符合這個特點。由于今年北半球出現極端氣象特征，一些蔬菜主產區高溫突破歷史極值，強降雨甚至冰雹天氣多發，部分地方蔬菜減產。再加上強降雨增加了蔬菜采摘和運輸難度，導致菜價較往年偏高。同時，由于季節性供應減少疊加節日性需求增加，近期雞蛋價格也上漲較快。
這位負責人表示，未來一段時間，隨著全國大部分地區入秋轉涼，災害性天氣減少，蔬菜和雞蛋生產將逐步恢復正常，后期價格將趨穩或出現一定幅度的回落。
今年春節后，生豬價格持續大幅下跌，5月份跌至近8年低點，但5月中旬后出現了一波反彈。這位負責人說，近幾個月生豬價格反彈更多屬正常季節性回升。而且由于春節后生豬價格跌幅大，與近幾年同期價格相比，當前生豬價格仍處于相對較低水平。目前生豬產能依然偏多，價格仍處于周期性下行通道，后期出現明顯上漲的可能性較小。
“從市場反應的情況看，隨著季節性因素影響的消退，9月至10月生豬供給將明顯增多，價格可能出現回落；伴隨冬至前市場需求明顯擴張，11月至12月生豬價格可能有所回升，但大幅上漲的可能性較小。”這位負責人說。
8月份以來，部分地區發現了非洲豬瘟疫情。疫情發生后，相關部門迅速反應，疫情未發生蔓延。這位負責人介紹說，疫情發生以來，生豬價格未出現異常波動，運行較為平穩。總的看，疫情對生豬生產和價格影響有限。
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