1947年的青島啤酒廣告

“青島啤酒既可以開(kāi)胃健脾，還可治療腳氣風(fēng)濕腸胃病。”

這句有點(diǎn)荒誕有點(diǎn)好笑的話，恐怕很多老青島人也未必聽(tīng)過(guò)。

這牛皮誰(shuí)吹的？你必定想不到，它正是青島啤酒在1947年的廣告宣傳片中自己“吹”的。

沒(méi)錯(cuò)，青島啤酒那時(shí)已有廣告片，而且長(zhǎng)達(dá)6分鐘，被稱(chēng)為中國(guó)第一支膠片廣告，留存至今，更被青島博物館視為鎮(zhèn)館之寶。

先一起來(lái)欣賞這支“普通話不太標(biāo)準(zhǔn)”的紀(jì)錄片吧。

傳統(tǒng)的4:3畫(huà)面比例，不太清晰的畫(huà)質(zhì)，略顯笨拙的文案措辭，以及年代味兒十足的口播，甚至音樂(lè)的選擇，畫(huà)面的切換，都體現(xiàn)了那個(gè)年代明顯的時(shí)代烙印。

尤其對(duì)于啤酒的功能描述，更可謂大膽和出位，其創(chuàng)意不僅在中國(guó)歷史上，乃至世界歷史上亦屬首例。

青島啤酒 一杯在手 氣味無(wú)窮

可治療腳氣病、腸胃病、風(fēng)濕病

青島啤酒是流質(zhì)的面包 既能解渴又有營(yíng)養(yǎng)

經(jīng)常飲用不但無(wú)害反而強(qiáng)身

附上全部文案：

對(duì)了，青島真是中國(guó)的花園都市。可是在這花園都市里也有優(yōu)秀的工業(yè)區(qū)，更有一個(gè)在遠(yuǎn)東規(guī)模最大，具有影響的飲料廠，便是青島啤酒廠。

（字幕：青島啤酒，是遠(yuǎn)東最大的青島啤酒廠制造）

我們飲酒思源，那么先看看青島啤酒是用什么原料做的。這是青島東北角上的嶗山，岡巒起伏，形勢(shì)險(xiǎn)要，峰上有峰，谷下有谷，所以有人說(shuō)“泰山雖云高，不如東海嶗”。從這兒向嶗山山頂看去便是“魚(yú)鱗瀑”。泉水從天而降，青島啤酒就是用這兒的泉水釀（讀成“攘”）造的。

（字幕：青島啤酒，用嶗山泉水釀造，清香芬芳）

除了泉水以外，還有一個(gè)重要的原料便是大麥，把這些原料經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選擇和洗滌干凈送到制酒部去。先將大麥軋碎和水混在大鍋里煮透攪勻。

（字幕：青島啤酒，含有礦物質(zhì)和維他命B）

再將酒漿冷卻使它發(fā)酵。初步的啤酒制成功了，再要經(jīng)過(guò)兩個(gè)月以上的時(shí)間，放在零度以下的冷藏庫(kù)里，這樣才不致影響到啤酒的品質(zhì)。

（字幕：青島啤酒）

發(fā)酵好的酒經(jīng)過(guò)機(jī)械的過(guò)濾，所以青島啤酒絕對(duì)保證清潔。最有趣的是啤酒里特有的苦味，就是用這種酒花的花汁制成的。啤酒做好了，第二步是裝瓶。這是自動(dòng)洗瓶機(jī)，不但洗干凈，還要消毒。青島啤酒廠的任何部門(mén)都是機(jī)械設(shè)備和科學(xué)管理。酒瓶洗好后再自動(dòng)裝酒，每天這機(jī)器能裝20萬(wàn)瓶。還得經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查。最后再經(jīng)過(guò)自動(dòng)粘貼商標(biāo)。

（字幕：青島啤酒）

一箱一箱裝好了的青島啤酒自動(dòng)經(jīng)過(guò)滑動(dòng)槽集中到倉(cāng)庫(kù)里去。青島啤酒從工廠里一大批一大批通過(guò)了汽車(chē)、火車(chē)、飛機(jī)和輪船運(yùn)送到全國(guó)和遠(yuǎn)東各地去。

（字幕：青島啤酒）

青島啤酒風(fēng)行全國(guó)。這是上海的營(yíng)業(yè)處，從這里每天有幾百箱的青島啤酒分送到全上海每個(gè)角落里去。銷(xiāo)數(shù)天天增加，為什么？因?yàn)榍鄭u啤酒既能開(kāi)胃健脾，還可以治療腳氣病、風(fēng)濕病、腸胃病。

（字幕：青島啤酒，既能開(kāi)胃健脾，復(fù)可治療腳氣風(fēng)濕腸胃病）

營(yíng)業(yè)處忙碌異常，這兒要一百箱，那兒先送五十打。這更證明了青島啤酒能風(fēng)行一時(shí)，品質(zhì)確實(shí)是好。又為什么呢？因?yàn)榍鄭u啤酒是流質(zhì)的面包。

（字幕：青島啤酒，是流質(zhì)的面包）

青島啤酒到處風(fēng)行，為什么？第一，因?yàn)樗胸S富的礦物質(zhì)和維他命B，所以常飲青島啤酒不但無(wú)害，反而強(qiáng)身；不但可以開(kāi)胃健脾，還可以治療腳氣病、風(fēng)濕病和腸胃病。

（字幕：常飲青島啤酒，不但無(wú)害，反可強(qiáng)身）

（字幕：青島啤酒，既能開(kāi)胃健脾，復(fù)可治療腳氣風(fēng)濕腸胃病）

第二，青島啤酒的味道特別醇厚，氣味清香。會(huì)喝酒的人可以當(dāng)做經(jīng)常的飲料，不會(huì)喝酒的人少喝一點(diǎn)兒或是嘗試一杯，也可以領(lǐng)略到青島啤酒的清香醇厚的好處。因此，青島啤酒無(wú)論在什么地方、什么商店、什么餐館，都可以見(jiàn)到青島啤酒。

（字幕：青島啤酒）

就是在家庭里，青島啤酒成為主人敬客的常用飲料。在公共場(chǎng)所里，在宴會(huì)上，青島啤酒成了眾口一詞的必需品。是啊，青島啤酒是流質(zhì)的面包，既能止渴又富營(yíng)養(yǎng)。常飲青島啤酒不但無(wú)害，反而強(qiáng)身。

（字幕：青島啤酒，是流質(zhì)的面包）

那么 青島啤酒一杯在手 真是其味無(wú)窮。

（字幕：青島啤酒，一杯在手，其味無(wú)窮）

（字幕：青島啤酒）

（字幕：常飲青島啤酒，不但無(wú)害，反可強(qiáng)身）

（字幕：終片）

延伸閱讀：“青島啤酒廠”的歷史由來(lái)

•1903年，英德商人在青島開(kāi)辦啤酒廠，名為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”。

•1916年，日本的“大日本麥酒株式會(huì)社”以50萬(wàn)銀元將青島啤酒廠購(gòu)買(mǎi)下來(lái)，更名為“大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)”。

•1945年10月，工廠由青島市政府當(dāng)局派員接管，更名為“青島啤酒公司”。

•1947年6月14日，“齊魯企業(yè)股份有限公司”將工廠購(gòu)買(mǎi)，定名為“青島啤酒廠”。