海爾系智慧廚房全球落地

3月13日，海爾全球品牌峰會(huì)在上海世博中心舉行，發(fā)布了七大品牌智慧家庭最新成果。其中，作為智慧家庭的重要一環(huán)，海爾系廚電發(fā)布全球智慧烹飪引領(lǐng)方案，以美國(guó)通用家電、Candy、卡薩帝為代表的海爾系智慧廚房也紛紛亮相，代表海爾智慧廚房已進(jìn)入全球落地階段。

海爾系智慧廚房在中國(guó)、北美、歐洲陸續(xù)落地

本次，在海爾全球品牌峰會(huì)發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)，海爾系廚電重點(diǎn)發(fā)布了面向北美、歐洲和中國(guó)市場(chǎng)的智慧廚房套系。其中，美國(guó)通用家電（GE Appliances）早在今年CES上已落地6大智慧廚房套系，本次針對(duì)北美市場(chǎng)多開(kāi)放式廚房的特點(diǎn)，帶來(lái)了全球首個(gè)位于灶臺(tái)上方的控制中心（Kitchen Hub），其內(nèi)置安卓系統(tǒng)與谷歌語(yǔ)音助手，用戶不僅可以用來(lái)觀看視頻學(xué)習(xí)烹飪，也可以進(jìn)行視頻通話、郵件查詢、日程安排等操作，讓“廚房中心”成為全家的“家庭中心”。

在歐洲市場(chǎng)，Candy是歐洲物聯(lián)廚房解決方案首選品牌，是歐洲領(lǐng)先的專業(yè)家電制造企業(yè)之一，為每個(gè)注重高性能和節(jié)能環(huán)保的家庭提供最優(yōu)解決方案，智能、新穎讓每個(gè)家庭在廚房里更懂愛(ài)，更健康，更時(shí)尚。以watch&touch烤箱為例，其內(nèi)置70多種烹飪程序與專業(yè)智能食譜，外部鑲嵌了19寸觸控大屏，用戶可通過(guò)內(nèi)置的高清攝像頭，在大屏上實(shí)時(shí)查看烘焙進(jìn)度，并通過(guò)語(yǔ)音助手進(jìn)行語(yǔ)音控制，連接手機(jī)、智能音響后也可遠(yuǎn)程操控烹飪進(jìn)程，帶來(lái)便捷的烘焙體驗(yàn)。

針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)，卡薩帝將于AWE2019落地“指揮家”套系，包含10大原創(chuàng)科技廚電，每一件都實(shí)現(xiàn)了對(duì)行業(yè)主流科技的超越。以套系內(nèi)射頻烤箱為例，不同于行業(yè)普遍的電烤箱，卡薩帝行業(yè)首創(chuàng)透明屏射頻烤箱，其能夠以AI識(shí)別技術(shù)感知食材，自動(dòng)調(diào)整烹飪溫度與時(shí)間。值得一提的是，針對(duì)中式廚房鍋具多、常用大火等特點(diǎn)，卡薩帝“指揮家”套系發(fā)布精準(zhǔn)控溫的三頭防干燒燃?xì)庠睿軌驅(qū)崿F(xiàn)對(duì)鍋具精準(zhǔn)控溫，以一鍵烹飪終結(jié)“鍋不離人”時(shí)代。

海爾廚電整合全球資源推動(dòng)智慧廚房全球落地

為何海爾廚電能夠率先將智慧廚房推向全球？專家分析，比起垂直專業(yè)廚電品牌，綜合廚電品牌更容易整合生態(tài)鏈，構(gòu)建完善的智能產(chǎn)品體系，從而形成智慧廚房解決方案。

首先，得益于海爾廚電業(yè)內(nèi)最強(qiáng)的全球資源整合能力，智慧廚房全球落地有了實(shí)現(xiàn)的可能。海爾系廚電集合GE Appliances、斐雪派克、Candy、卡薩帝、海爾、統(tǒng)帥全球六大廚電品牌，分別定位專業(yè)廚房、社交廚房、物聯(lián)廚房、藝術(shù)廚房、智慧廚房、時(shí)尚廚房，滿足全球用戶對(duì)不同廚房的需要。

其次，以滿足用戶需求為目標(biāo)的創(chuàng)新科技是海爾智慧廚房全球落地的支撐。海爾廚電在全球建立5大研發(fā)中心，目前已擁有全球領(lǐng)先科技專利6000多項(xiàng)，每一項(xiàng)專利都是“為需而創(chuàng)”。以海爾防干燒燃?xì)庠顬槔柟こ處熥咴L全球20個(gè)國(guó)家，對(duì)200萬(wàn)用戶的廚房環(huán)境、烹飪習(xí)慣進(jìn)行調(diào)研，才有了這一對(duì)于廚房安全革命性的產(chǎn)品。

最后，海爾系廚電戰(zhàn)略對(duì)廚電成套化趨勢(shì)有精準(zhǔn)研判和把握。多數(shù)的廚電品牌將新興廚電單品作為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，然而在精裝修、全裝修政策的推動(dòng)下，高度智能化的成套廚電才是提振市場(chǎng)的關(guān)鍵。市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年廚電行業(yè)增長(zhǎng)-2.7%，海爾廚電增長(zhǎng)49.07%，海爾與行業(yè)的差距逐漸拉大。

在人單合一模式的指導(dǎo)下，海爾廚電以用戶需求為中心，整合全球品牌資源與研發(fā)資源，通過(guò)對(duì)整體廚房趨勢(shì)的把握率先開(kāi)啟智慧廚房全球落地。2019 年海爾系智慧廚房將開(kāi)啟加速落地，以卡薩帝、GE Appliances、斐雪派克、Candy構(gòu)成的產(chǎn)品矩陣為中國(guó)用戶提供更加全面、智能化的廚房解決方案。