□青島日報/青島觀/青報網記者 賈 臻
本報9月19日訊 勤儉節約從娃娃抓起。我市各幼兒園及中小學自覺將“勤儉節約”納入學生的德育培養課程,開展“文明餐桌”教育。
“進餐前、洗凈手,打噴嚏、遮住口,輕輕嚼、慢慢咽,一口飯、一口菜,不挑食、不剩飯”。每次餐前,嶗山區橄欖城幼兒園中一班的孩子們都會念起這首兒歌,然后自己排隊取餐。“讓孩子自己排隊取餐,不僅可以培養孩子的自理能力,更重要的是讓孩子根據自己的胃口大小取餐。”幼兒園中一班老師孫菊云說。
麥島小學建立了一套午餐制度。“學校餐廳四個孩子一張餐桌,每張餐桌上都粘貼了4張學生手繪的‘節約糧食’‘節儉養德’的提示語,隨時提醒孩子們珍惜糧食。”學校負責人說,每天還安排學生們 “幫廚”,引導大家按需取餐。“‘幫廚’學生也會監督就餐學生不剩飯剩菜,我們給‘光盤’班級發獎勵貼,學校根據獎勵貼數量定期對班級進行表彰。”
據市教育局后勤管理中心工作人員介紹,近年來,我市將“文明餐桌”教育納入標準化食堂建設,島城中小學校還通過主題班會、繪畫、征文、攝影比賽等形式,培養孩子們勤儉節約、愛惜糧食的美德。

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