每個“大牌”，都是自己的“傳說”和“故事”。作為農業大省，山東的蘋果梨桃大蒜大蔥，大都有著悠久歷史和動人“傳說”。山東打造農產品品牌，沒有躺在“老故事”上坐享其成，不靠講“故事”靠創新、靠實干。
12月7日大眾日報以《農業老品牌如何變“潮牌”》為題，對山東深入實施質量興農、品牌強農戰略進行了報道。
日前，在第十七屆中國國際農產品交易會上，中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌名單發布，山東煙臺蘋果、肥城桃、煙臺大櫻桃、昌樂西瓜、金鄉大蒜、章丘大蔥、萊蕪生姜、曹縣蘆筍、昌邑大姜、蒼山大蒜、滕州馬鈴薯、汶上蘆花雞、威海刺參、日照綠茶、鄒城蘑菇、泰山茶、壽光桂河芹菜17個知名農產品區域公用品牌入選，山東入選數量居全國第一！
客觀地看，山東農產品品牌數量全國第一，與獨特的自然生態環境、種養方式、人文歷史等有著一定關系，每一個品牌都有一段故事。
“孔子吃桃講禮”，據說講的是肥城桃。肥城桃迄今已有1100多年栽培歷史，自明朝起即為皇室貢品，“天上蟠桃，人間肥桃”。
蔥仙女，是章丘大蔥的傳說。關于章丘大蔥原始品種最早的引進，可追溯到《管子》中的記載，大致公元前681年，齊國征討山戎時得到了大蔥，并“布之天下”。
中國大蒜看金鄉。據說，東漢建武元年（公元25年），漢世祖光武皇帝劉秀率軍西征，路經爰戚（現為金鄉縣），沒想到卻遇到疫病流行，軍隊人心惶惶，軍心渙散，戰斗力大減。危難之際，當地一老者將大蒜分與士兵就食，不幾日即痊愈。
煙臺蘋果享譽國內外。據說，1871年，傳教士倪維思來到煙臺，在毓璜頂東南山坡買下十余畝的土地，將美國蘋果移植，以嫁接育苗等方法培育，使之成為具有特別香味的新品種，這便是后來享譽國內外的“煙臺蘋果”。
每一個品牌，都是一段故事。但是，僅靠一段歷史來回味，不可能成就今天“全國第一”。
據報道，煙臺蘋果歷史久遠，但面臨著老果園、郁閉園面積大，老品種占比高等問題，煙臺以科技助力品牌農業產品提質升級，承建蘋果領域國家級工程技術中心(實驗室)4個，建成果業院士工作站4個，創建了全國第一批區域性良種苗木繁育中心，不斷打造煙臺蘋果品牌新優勢。
農業老品牌變“潮牌”，關鍵在創新，關鍵要插上科技翅膀。科技創新是打造農業品牌的利器。大量農業品牌故事告訴我們，播撒下科技創新的種子,才能收獲金燦燦的金色品牌。還要清醒看到，我省農業品牌還不多，農業科技進步貢獻率也不高，打造更多農業品牌，比以往任何時候都要更加重視和依靠科技進步。
品牌建設是一個復雜的系統工程?？梢哉f，一個農業品牌從無到有、從小到大的成長變化，除了農戶自身努力外，還有一個重要原因，就是政策環境和社會氛圍。如，我省先后出臺了《關于加快推進農產品品牌建設的意見》《山東省農產品品牌建設實施方案》《山東省農產品品牌提升行動實施方案》等文件，設計并推出了“齊魯靈秀地、品牌農產品”省級農產品整體品牌形象，建立了“省級整體品牌+區域公用品牌+企業產品品牌”的品牌運營體系。把這些設計圖變成施工圖，不能靠講“故事”，而是要深入田間地頭，要一步一個腳印地干。
品牌就是信譽、就是信用、就是市場號召力。如果說農業是一項雜糅多條產業鏈、多種要素耦合的系統工程，那么品牌則是貫穿始終、從消費端倒逼生產端的一條主線，引領著現代農業的轉型升級。希望山東涌現更多知名農業品牌，加快對農產品供給結構升級和再造。
（大眾日報客戶端記者 孫秀嶺）
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