一向穩扎穩打的北京老字號品牌北京稻香村，在京津冀商業一體化的背景下開始加速向天津及河北“輸出”。北京稻香村表示，今后將以加盟店及開設專柜的模式密集布局京津冀，并祭出“免收加盟費”大招。北京稻香村食品有限責任公司董事長、總經理畢國才透露，未來還會在天津及河北多地投資建廠，完善京津冀地區的供應鏈。
津冀免費加盟
在深耕北京社區的同時，北京稻香村已悄然布局京外市場，從河北張家口到寧夏、青海都已能見到北京稻香村的“三禾”標識，品嘗到由北京稻香村統一配送的食品。其中，在河北、天津地區，北京稻香村已經擁有135個銷售網點。
此前，北京稻香村并沒有刻意向京外擴張，加盟條件也甚為嚴苛，例如兩個加盟店選址要至少相距2公里、對加盟人資質進行學歷和品質考核、加盟必須有一定額度的加盟資金及活動資金等等。
但從今年開始，北京稻香村在京津冀地區的加盟條件有所放寬。據北京稻香村外埠市場開發部部長劉貴章介紹，目前北京稻香村已經取消了加盟費的收取，只收取10萬元的保證金，而且針對老加盟商階梯減少。為吸引更多加盟商，北京稻香村限制一個加盟商最多開出3家門店。
劉貴章透露，加盟商承擔的主要費用是租金，北京稻香村對加盟商采取先供貨，月底收費的方式，降低加盟商風險。即使投資回本的時間長短不一，但是至目前為止，所有的加盟店都是盈利狀態。此外，北京稻香村還會為加盟店免費提供管理和市場調研。劉貴章表示，公司總部會對加盟選址地區的商圈、消費者、競品、城市等多個維度進行實地調查，根據市場信息為加盟者和經銷商提供可實行的開發方案。
期待深度滲透
盡管銷售網點迅速增加，但據北京商報記者了解，北京稻香村的京外門店集中在石家莊、唐山、天津中心城區等地，縣級地區銷售網點僅有33個，以經銷商開設專柜和小店為主。由于網店密度較低，一些偏遠門店內只有保質期相對較長的獨立包裝點心。
因此，深度滲透京津冀地區，就成為北京稻香村未來的戰略重點。劉貴章透露，北京稻香村未來會把天津地區的銷售網點分散到郊區縣以及濱海區；河北地區會是以地級城市為主，向縣級市下沉。配合這一戰略，北京稻香村針對在北京四環以內、四環至五環外、六環以及外省市地區開設加盟店制定了不同的優惠政策，其中六環外及外省地區加盟商可享受長達一年的保證金和權益金減免，此前這一減免優惠僅為三個月。除了加盟店，總部也會給經銷商在專柜、專賣店一些貨品上的補貼。
畢國才向北京商報記者介紹，在京津冀一體化的過程中，北京稻香村一直計劃布局，而且要利用京津冀地區的發展輻射環渤海地區，但是擴張過程要循序漸進。由于稻香村是快消食品行業，保持產品新鮮度是關鍵，畢國才透露，今后會在天津、張家口、秦皇島等地投資建廠，前期會選擇當地的小型加工廠進行投資、并購，在站穩腳跟后，才會考慮在當地投資建設大型加工廠。除此之外，北京稻香村還將逐漸完善物流運輸環節，建立專門的配送隊伍。
應對“雜牌”稻香村
在眾人的期待下，北京稻香村探索京外市場的步伐加快，但是前景并非一片坦途，多如牛毛的“雜牌”稻香村就是北京稻香村向外埠擴張的問題之一。本報9月22日曾經報道過《雜牌稻香村“攻陷”王府井》，北京商報記者在調查中發現，僅僅在北京王府井大街上就有十多家“稻香村”，標稱為蘇州稻香村、河北稻香村、香港稻香村等。但實際上北京稻香村在王府井只有兩家專柜，分別設立在北京市百貨大樓和東安市場。
北京稻香村副總經理程文花表示，目前的解決辦法是加強開設直營店，來應對“雜牌”稻香村的攻勢。因此除社區店外，北京稻香村也醞釀在旅游街區開出直營店，由北京稻香村總部直接監管。“一旦消費者能買到真正的北京稻香村，雜牌的自然就沒有市場了。”程文花說。位于前門大街的新直營店已經在裝修中，兩個月后就可以正式營業。此外，北京稻香村也在與王府井方面洽談，希望在王府井大街開出直營店。
請輸入驗證碼