青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)訊（記者 李賽男）最近，青島啤酒戰(zhàn)略投資部副部長王全濤"很忙"，一個電話接著一個電話，去年籌備的各項投資投產(chǎn)項目，陸續(xù)進入了啟動開工階段。
3月10日，青島啤酒平度智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬千升啤酒擴建項目、青島啤酒廠智能制造示范工廠擴建升級項目、青島啤酒西海岸精釀啤酒廠暨時尚花園新建項目，三個總投資超10億元的項目正式啟動。
亞洲最大的啤酒產(chǎn)業(yè)基地、國際一流的智能化工廠、正式進軍精釀啤酒……疫情之下，青島啤酒以平臺思維"強鏈"推動高質(zhì)量發(fā)展、傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級，化危為機、創(chuàng)新突圍、擴展增量、強力強勢推進"整合平臺資源實施高質(zhì)量跨越式發(fā)展戰(zhàn)略"。
自我革新
做勇攀高峰的"攀登者"
在新冠肺炎的黑天鵝面前，很多的企業(yè)都選擇了觀望或者收縮戰(zhàn)線，但是青島啤酒公司黨委書記、董事長黃克曾有關(guān)于"三種人"的提法：放棄者、扎營者還是攀登者。
防疫有條不紊，生產(chǎn)有序進行，銷售另辟蹊徑，投資投產(chǎn)擴增量……顯然，疫情之下青啤的選擇是做勇攀高峰的"攀登者"，三個項目同日開工便是最好的注解。
“這次三個項目涵蓋產(chǎn)業(yè)集群、智能制造、智慧物流、時尚文旅、高端消費等多個領(lǐng)域。未來，順應(yīng)技術(shù)革命、產(chǎn)業(yè)變革、消費升級的趨勢，我們將持續(xù)打造以‘智慧型’為特征的產(chǎn)業(yè)平臺，不斷推進先進制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的深度融合，推動制造業(yè)服務(wù)化和服務(wù)業(yè)制造化，打造一個板塊間深度關(guān)聯(lián)、跨界融合、利他共生的‘啤酒+’產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈系統(tǒng)，以平臺資源實現(xiàn)價值倍增，在‘多賽道’上推動高質(zhì)量發(fā)展的新格局。”青島啤酒公司黨委書記、董事長黃克興表示。
產(chǎn)智融合
亞洲最大啤酒產(chǎn)業(yè)基地落戶平度
平度智慧產(chǎn)業(yè)示范園包括青島啤酒三廠、青啤物流園項目、私人定制化生產(chǎn)平臺、麥芽廠擴建項目、健康飲品中心建設(shè)等，還包括包裝印刷中心、易拉罐啤酒瓶中心、酵母深加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，是青啤公司正在著力打造的百億級智慧型產(chǎn)業(yè)示范園。
本次開工的平度智慧產(chǎn)業(yè)示范園啤酒擴建項目，預(yù)計2020年6月份竣工投產(chǎn)，屆時青島啤酒三廠產(chǎn)能將達到100萬干升，成為亞洲最大的啤酒產(chǎn)業(yè)基地。"圍繞以青島啤酒三廠為中心，青啤統(tǒng)一規(guī)劃升級現(xiàn)有上、下游產(chǎn)業(yè)，拓展麥芽、包裝材料、倉儲物流、啤酒酵母深加工、私人定制、文旅等鏈條，增強了產(chǎn)業(yè)鏈集聚和帶動效應(yīng)。"青島啤酒三廠廠長劉德利告訴記者。產(chǎn)業(yè)園將從產(chǎn)智融合、資源共享、數(shù)據(jù)打通、技術(shù)賦能等方面構(gòu)建互利共生的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
"在不久的未來，工廠從網(wǎng)絡(luò)上獲取訂單，按照訂單的要求選擇進行大批量生產(chǎn)或定制化柔性生產(chǎn)，從制麥、釀造、灌裝、個性化包裝設(shè)計、生產(chǎn)、物流等啤酒生產(chǎn)的全供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，乃至酵母深加工、健康飲品等都可以在平度智慧產(chǎn)業(yè)園內(nèi)完成，降低成本、提高效率，從而打造亞洲最大的啤酒產(chǎn)業(yè)基地。"劉德利說。
智造升級
打造國際一流的智能化工廠
諾大的車間里，在包裝線與成品倉庫之間穿梭的AGV無人叉車自動搬運物料，灌裝、貼標、包裝、驗酒等高度智能化……啤酒行業(yè)的智能工廠，未來將在青島啤酒廠落地生根。
“該項目引進國際一流的智能化生產(chǎn)線，行業(yè)領(lǐng)先的智能包裝線、集中控制系統(tǒng)和產(chǎn)線監(jiān)控系統(tǒng)，無人值守的自動化立體倉庫，打造智能物流系統(tǒng)，實現(xiàn)物料供應(yīng)、生產(chǎn)、發(fā)運和產(chǎn)品追溯全供應(yīng)鏈自動化流水線生產(chǎn)，大幅提升生產(chǎn)效率、倉儲物流效率、以及生產(chǎn)線人員配備效率?！鼻鄭u啤酒廠廠長孟慶尚告訴記者，“快速為消費者個性化需求提供數(shù)字化解決方案，不同瓶型、不同品類的產(chǎn)品在同一條生產(chǎn)線上快速轉(zhuǎn)換，滿足私人定制、柔性生產(chǎn)需求?！?/p>
建成后青島啤酒廠將成為全球領(lǐng)先的智能制造基地，同時也是工業(yè)旅游示范基地，將最現(xiàn)代化的啤酒智能制造工廠、博物館參觀和消費者體驗有機結(jié)合在一起，打造集智造與體驗為一體的標桿工廠。
時尚跨界
青啤進軍精釀啤酒
除了產(chǎn)業(yè)鏈帶動和智能制造，青啤還圍繞時尚主線，致力于在西海岸啤酒城開發(fā)一個世界級綜合性精釀啤酒主題旅游目的地，建成后將成為中國首家，也是最具影響力的集精釀啤酒生產(chǎn)、銷售、研學(xué)、住宿、餐飲、娛樂等于一體的時尚、休閑體驗基地。
項目建成后，將引入釀酒大師精釀體驗線，并將青島啤酒公司國家重點實驗室的最新研究成果第一時間推介給消費者，助力西海岸啤酒城全年常態(tài)化運營，打造永不落幕的啤酒節(jié)。
青島啤酒文化傳播有限公司董事長總經(jīng)理朱軍海告訴記者，“西海岸精釀啤酒廠暨時尚花園，將精釀啤酒與文旅項目相結(jié)合，標志著青啤進軍精釀啤酒行業(yè)，不斷推進先進制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的深度融合，未來將進行復(fù)制并向全國推廣這一模式?！睘橄M者提供一站式精釀啤酒主題旅游目的地，打造“網(wǎng)紅打卡地”。
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