青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊 3月14日上午，青島新希望琴牌乳業(yè)二期巴氏鮮奶智能工廠開工儀式隆重舉行。
新希望琴牌乳業(yè)的二期巴氏鮮奶智能工廠坐落于膠州市少海湖畔，占地30畝，預(yù)計(jì)2021年3月建成投產(chǎn)。項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)每天供應(yīng)500噸新鮮牛奶，滿足青島及山東省內(nèi)消費(fèi)市場對巴氏鮮牛奶的需求，標(biāo)志著新希望乳業(yè)向現(xiàn)代化智能乳企邁進(jìn)了新一步
新冠肺炎疫情下的新希望
新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)以來，青島新希望琴牌乳業(yè)積極落實(shí)國家市場監(jiān)管總局的“保質(zhì)量、保價格、保供應(yīng)”三保行動，加大生產(chǎn)量，保障本地及外埠市場所需，每日增加配送車輛和頻次，保證新鮮到達(dá)，全員協(xié)助生產(chǎn)。從總經(jīng)理到銷售一線人員積極補(bǔ)充生產(chǎn)資源，銷售終端建立標(biāo)準(zhǔn)，銷售人員配戴口罩，并根據(jù)公司要求每日反饋健康狀況，讓前來采購牛奶的消費(fèi)者舒心、放心。開展無接觸配送，配送到戶產(chǎn)品的物流車、儲存產(chǎn)品的鮮奶屋每日全面消毒，配送員也按照規(guī)定佩戴口罩，大雪天也保證準(zhǔn)時送達(dá)。還積極向武漢、黃岡、濟(jì)南、青島等城市一線抗疫人員捐贈牛奶35萬盒價值90余萬元。
巴氏鮮奶的春天
有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等成分的巴氏鮮奶，以及富含益生菌的酸奶產(chǎn)品，市場需求提升。隨著消費(fèi)者們對健康意識的重視也有提升，對優(yōu)質(zhì)鮮奶的需求在未來將持續(xù)提升，優(yōu)質(zhì)鮮奶也將迎來新一輪的消費(fèi)爆發(fā)。
青島新希望琴牌乳業(yè)總經(jīng)理安保森表示，作為本地有著66年品牌歷史的老字號，一直以來，新希望琴牌乳業(yè)堅(jiān)守著“新鮮就在你身邊”的“鮮戰(zhàn)略”指引，憑借奶源品質(zhì)優(yōu)勢，冷鏈運(yùn)輸保障，科學(xué)加工工藝，力求保證更多鮮活營養(yǎng)，讓“新鮮”成為新希望琴牌的核心競爭力和發(fā)展驅(qū)動力，公司始終堅(jiān)持給消費(fèi)者提供健康新鮮高品質(zhì)好奶為己任，不僅要讓消費(fèi)者“喝上奶”，更要“喝好奶”，喝真正“新鮮”的“巴氏奶”。
近幾年，隨著消費(fèi)者對于美好生活的日益向往，“安全健康、綠色低碳、鮮活營養(yǎng)”成為大家普遍追求的品質(zhì)需求。新希望琴牌乳業(yè)在堅(jiān)持“鮮戰(zhàn)略”的道路上， 不斷為“新鮮”加碼，做實(shí)低溫巴氏鮮奶產(chǎn)業(yè)鏈，深入發(fā)展和普及優(yōu)質(zhì)乳工程，提振消費(fèi)者信心，持續(xù)將巴氏鮮奶做優(yōu)做強(qiáng)。
為了讓巴氏鮮奶更鮮活，新希望琴牌乳業(yè)從限定牧場的奶牛養(yǎng)殖管理開始，到冷鏈運(yùn)輸?shù)木_調(diào)配，優(yōu)化升級的科學(xué)工藝加持，再至銷售終端的標(biāo)準(zhǔn)化陳列及儲藏標(biāo)準(zhǔn)，“新鮮”體現(xiàn)時間、距離、數(shù)字中，“新鮮只賣當(dāng)天、150公里鮮半徑、75℃低溫殺菌……不斷挑戰(zhàn)極限，不斷刷新歷史。此次二期巴氏鮮奶智能工廠的開工建設(shè)是公司堅(jiān)定走“鮮戰(zhàn)略”的重要舉措，堅(jiān)持“新鮮、新潮、新科技”的發(fā)展目標(biāo)。
新鮮價值論的未來
新希望乳業(yè)在生物科技和數(shù)字化兩個方向發(fā)力，在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的乳品領(lǐng)域，通過科技創(chuàng)新，掌握具有新鮮度、營養(yǎng)價值和獨(dú)特風(fēng)味的產(chǎn)品核心優(yōu)勢，并且生產(chǎn)順應(yīng)消費(fèi)者多樣化的細(xì)分需求，是新乳業(yè)突圍的核心邏輯，想要真正保證可持續(xù)，長期的，有競爭能力，必須在技術(shù)上建立自己的核心競爭優(yōu)勢，打造“科技型乳企”。
新希望乳業(yè)的新鮮價值論，面對90后、Z世代的“新鮮一代”，全面啟動了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打造智能工廠，結(jié)合大數(shù)據(jù)信息技術(shù)和供應(yīng)鏈智能化、積極布局工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時體現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的位置、溫度、工作狀態(tài)等信息，由訂單決定生產(chǎn)量，建立彈性的生產(chǎn)體系，開啟小批量、定制化的柔性生產(chǎn)，用數(shù)字化戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)多牧場多工廠的聯(lián)合管理，以及對用戶服務(wù)需求的敏捷反應(yīng)。外部的突發(fā)狀況倒逼企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，新希望乳業(yè)先期的布局和變革經(jīng)受住了考驗(yàn)，取得了成效。
陽春三月，春意盎然，希望萌發(fā)。二期巴氏鮮奶智能工廠的開工雖處疫情特殊時期，卻有著逆流而上的澎湃動力和堅(jiān)不可摧的勝利決心。工廠建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)每天供應(yīng)500噸新鮮牛奶，滿足本地市場需求的同時，可供給更廣泛的省內(nèi)其他市場。未來，無論是“新鮮只賣當(dāng)天，10倍免疫球蛋白”的24小時鮮牛奶、送奶到戶“玻璃瓶”鮮奶還是保質(zhì)期只有5天的巴氏鮮奶產(chǎn)品，將會贏得了更多消費(fèi)者的支持和喜愛。新希望琴牌乳業(yè)也將以巴氏鮮奶驅(qū)動行業(yè)發(fā)展，讓“新鮮”成為生活品質(zhì)的標(biāo)簽，創(chuàng)造鮮活未來，引領(lǐng)新鮮一代的選擇！
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