青島天祥食品集團生產線
提起青島天祥食品集團大家可能很陌生，但是提到“喜燕”花生油，相信很多市民都很熟悉，“喜燕”花生油就是青島天祥食品集團旗下的產品之一。青島天祥食品集團是一家集農產品收購、加工、儲存、銷售、研發(fā)于一體的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，多年來，在平度市委市政府的關心和支持下，青島天祥食品集團內強素質、外塑形象，始終保持穩(wěn)健的高質量發(fā)展態(tài)勢。目前已基本形成了以青島為大本營，覆蓋整個山東，輻射全國重點核心城市的科學布局。青島天祥食品集團注重食品安全，將食品安全理念植入企業(yè)文化，全面宣講“民以食為天、食以安為先”的管理理念，打造良心、愛心、放心的三心食品工程，嚴格把控“四關”，以為消費者提供健康、安全、綠色的食品為己任！其生產的“喜燕”花生油、“金喜燕”小麥粉、風味掛面、辣椒制品等遠銷海內外，贏得廣泛聲譽。近日，財經記者走進青島天祥食品集團，探訪這家青島本土的知名企業(yè)。
疫情之下
實現(xiàn)業(yè)績逆勢增長
大型機械吊臂擺動、電焊火花“嗞嗞”閃爍、重型運輸車輛進進出出……春夏之交，位于平度市南村鎮(zhèn)的青島天祥食品集團內，項目建設一片火熱。“我們投資3000余萬元，新建了10個儲油罐、6個花生米立體筒倉，為今年全面增產做準備。”青島天祥食品集團相關負責人表示。
在青島天祥食品集團的工廠內，工人們加班加點地倒班工作，雖然辛苦，但員工們一個個熱情高漲、勁頭十足。寧愿加“班加點辛苦點，也不想看到廠里沒有訂單。”這是幾乎所有在車間加班員工的心聲。突如其來的新冠肺炎疫情沖擊了不少制造業(yè)企業(yè)，舊訂單被砍、新訂單遲遲不見蹤影，很多企業(yè)陷入“無工可開”的困境。在這樣的大環(huán)境下，企業(yè)訂單仍能保持如此勢頭，讓員工們倍感安心。
2020年第一季度“喜燕”花生油所屬企業(yè)青島天祥食品集團同比銷量增加40%。在疫情發(fā)生后，青島天祥食品集團總經理要求，突破各種困難，一定要支援一線的抗疫人員，第一時間將補給物品送到青島各區(qū)域各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同時對疫情重度區(qū)域安排第一時間送花生油活動，將“喜燕”花生油能夠第一時間送到湖北疫情區(qū)域；疫情期間，“喜燕”花生油一直秉承“三心”，將“三心”工程詮釋到位，穩(wěn)定物價、供應優(yōu)質產品，經過青島天祥食品集團的努力，保價、穩(wěn)價、鞏固質量，取得了很好的成果，同時努力的背后，是消費者對“喜燕”花生油的認可，“喜燕”花生油的銷售額又突破歷史新高，比2019年同期增加150%。
強化責任
確保食品安全健康
青島天祥食品集團將食品安全理念植入企業(yè)文化，全面宣講“民以食為天、食以安為先”的管理理念，打造良心、愛心、放心的三心食品工程，以為消費者提供健康、安全、綠色的食品為己任。獨創(chuàng)360°食品安全監(jiān)控體系，從做好原料進口關、生產控制關、出廠檢驗關、產品標識關等“四關”進行把控。從源頭確保產品安全，實現(xiàn)產品質量的全程可控，有效追溯，確保每一滴喜燕植物油、每一袋天祥金喜燕面粉、每一根天祥金喜燕掛面都是健康安全的。
此外，不斷進行新產品研發(fā)、新技術攻關以及生產工藝的升級改造，提升產品品質和食品安全度：具有自主知識產權的“速凍凝香型花生油”加工工藝解決了花生油香味保持不能持久的問題；新品“頭道初榨”花生油通過小榨工藝榨取第一道花生原汁，香味濃郁。
青島天祥食品集團目前擁有自主研發(fā)的食用植物油、小麥粉、掛面、辣椒調味品等新產品、新工藝60多個，擁有國家發(fā)明專利、實用新型專利和外觀專利42件。集團入選青島市首批“消費品工業(yè)三品示范企業(yè)”，在消費品工業(yè)“三品（增品種、提品質、創(chuàng)品牌）”專項行業(yè)活動中起到了模范帶頭作用。
科技興企
智能化作業(yè)提高效率
走進“喜燕”花生油生產區(qū)，一輛罐體容積36立方米的食用油專用物流車正緩慢駛入廠房。經過風淋室，手部消毒，記者進入到“喜燕”花生油古法小榨車間。伴隨著濃濃的花生香味，剛剛經過高溫壓榨的花生油，正在經過一道獨有的工藝迅速降溫冷卻。
不僅如此，在小麥粉生產車間，青島天祥食品集團新上自動碼垛機器人。在機器人不斷“轉頭”之間，一袋袋面粉便整齊地從生產線上碼到了一邊。
青島天祥食品集團注重于傳統(tǒng)產業(yè)技術改造升級，進行多方位技改，提升傳統(tǒng)產業(yè)優(yōu)化升級水平，堅持創(chuàng)新、安全、環(huán)保等聯(lián)動發(fā)展，自2016年至今，集團投入4000多萬元，采購自臺灣進口的花生油壓榨生產線、自動碼垛機器人等先進設備，實現(xiàn)產品全自動生產、自動包裝、自動碼垛、垛位自動分類等智能化操作管理，大大提高生產效率和產量，降低勞動強度，同時提高產品品質和安全保障，逐步提升企業(yè)的“自動化”、“數(shù)字化”水平，以期達到“智能化”發(fā)展水平。
發(fā)揮優(yōu)勢
助力鄉(xiāng)村振興發(fā)揮
天祥食品集團緊緊圍繞“一業(yè)為主、上下延伸”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷進行產業(yè)鏈的拓寬、延伸，將當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢轉變?yōu)榻洕鷥?yōu)勢，充分發(fā)揮一家龍頭企業(yè)對“三農”建設的帶動作用，推動鄉(xiāng)村振興：年加工轉化花生、小麥、辣椒等農產品30余萬噸，帶動當?shù)胤N植面積50萬畝，農戶30多萬戶。對帶動當?shù)剞r業(yè)種植、農民就業(yè)、農村致富起到了積極推動作用。在“山東省新六產示范主體”的基礎上，不斷探索創(chuàng)新產業(yè)融合模式，以“喜燕”品牌引領農業(yè)產業(yè)發(fā)展模式，助推鄉(xiāng)村振興。
依靠平度全國糧油大市的優(yōu)勢，公司穩(wěn)步發(fā)展產業(yè)化經營，把生產農產品的原料收購、加工與當?shù)胤N植農戶的利益結合起來。承擔將當?shù)刭Y源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢的責任，在做好現(xiàn)在農產品加工的同時，逐步向農產品深加工方面發(fā)展和投入，每年出資幾十萬元用于扶持當?shù)氐呢毨簟⒇毨Т澹瑸楫數(shù)亟洕l(fā)展、服務三農、創(chuàng)建新農村做出了突出的貢獻。
為進一步提升企業(yè)對當?shù)亟洕睦瓌幼饔茫静粩鄶U大生產規(guī)模。目前，企業(yè)已形成日壓榨花生米500噸、灌裝小包裝食用植物油700噸、加工小麥600噸、日產掛面120噸、年產辣椒制品6萬噸的生產能力，年可儲存食用植物油3萬噸，并擁有儲存能力達7萬噸的國家標準糧食儲備庫。原材料直接從農戶手中收購，解決了農產品難賣的難題，把我市農產品資源優(yōu)勢變?yōu)榻洕鷥?yōu)勢，促進農村產業(yè)化結構調整，使農產品向優(yōu)質高效方向發(fā)展。
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