五月，正是櫻桃成熟的時(shí)節(jié)。近日，記者走進(jìn)青島西海岸新區(qū)鐵山街道楊家山里上溝村，只見一籃籃新鮮采摘的櫻桃正搬上電商公司的配送車，農(nóng)戶們緊鎖的眉頭舒展開來(lái)。
據(jù)了解，往年楊家山里小櫻桃主要以游客現(xiàn)場(chǎng)采摘、果農(nóng)現(xiàn)摘現(xiàn)賣的方式出貨。今年受疫情影響，游客數(shù)量較往年減少。如何暢通櫻桃銷路，保障果農(nóng)收益，同時(shí)讓新區(qū)市民第一時(shí)間品嘗到鮮果，成為新課題。
針對(duì)小櫻桃不宜存儲(chǔ)運(yùn)輸、保鮮期短的特點(diǎn)，西海岸新區(qū)供銷集團(tuán)聯(lián)合楊家山里開發(fā)平臺(tái)企業(yè)——融源公司，打造了以社區(qū)團(tuán)購(gòu)為載體，現(xiàn)場(chǎng)采摘為依托，嚴(yán)格檢驗(yàn)為保障的“果園——社區(qū)”櫻桃線上銷售新模式。根據(jù)預(yù)售量，融源公司于交貨當(dāng)日清晨，現(xiàn)場(chǎng)組織農(nóng)戶采摘鮮果，并以同期市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)。鐵山街道就近開辟檢驗(yàn)檢測(cè)綠色通道，對(duì)櫻桃鮮果農(nóng)殘、糖度等指標(biāo)進(jìn)行快檢。
“‘青西鮮生’將在微信小程序頁(yè)面置頂位置發(fā)布櫻桃開團(tuán)信息，面向200個(gè)社區(qū)10萬(wàn)余名市民發(fā)起預(yù)售。”西海岸供銷集團(tuán)電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)劉震介紹說(shuō)，平臺(tái)將櫻桃在內(nèi)的所有貨品進(jìn)行歸類分揀后，配送至各個(gè)社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)處，再由團(tuán)長(zhǎng)分發(fā)至消費(fèi)者手中。從采摘到交貨，整個(gè)過(guò)程在8個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成，保障櫻桃口感和品質(zhì)。
嚴(yán)控品質(zhì)、嫁接平臺(tái)、暢通鏈條，此次三方共建的“線上采摘季”，也是楊家山里特色農(nóng)產(chǎn)品“品牌化”運(yùn)營(yíng)的一次大膽嘗試，在實(shí)操過(guò)程中將不斷進(jìn)行調(diào)整，最終開辟多方共贏的新模式，實(shí)現(xiàn)社會(huì)滿意、農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展的新局面。（記者 李賽男 通訊員 譚寧）
請(qǐng)輸入驗(yàn)證碼