近日，記者從山東省證監(jiān)局獲悉，山東德州扒雞股份有限公司正式接受上市輔導，輔導機構為國泰君安。至此，有著300年歷史的“德州扒雞”正式開啟了上市之路......
（中國證監(jiān)會山東省證監(jiān)局發(fā)布公告）
中華老字號——德州牌扒雞1692年創(chuàng)產，至今已有300余年歷史。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經典，其制作技藝為國家非物質文化遺產。 早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。
創(chuàng)立于1953年的山東德州扒雞股份有限公司，前身為中國食品公司德州市公司，是一家以生產經營德州扒雞為主的省級企業(yè)，系農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，中華老字號企業(yè)。同時，還是全國少數民族清真食品類定點生產企業(yè)。
經過67年努力，目前公司已發(fā)展成為擁有種禽養(yǎng)殖、肉禽加工、商品零售、文化餐飲全產業(yè)鏈體系的企業(yè)集團。2011年，以公司為主起草人的《扒雞》行業(yè)標準（SB/T10611）宣布實施，更好的傳承和保護德州扒雞這一民族美食。位于德州經濟開發(fā)區(qū)的扒雞工業(yè)園占地240畝，總投資5億元，建筑面積4萬多平方米。
目前，該公司每年可加工扒雞系列產品達5000萬只，各類肉制品20000噸，實現銷售收入18億元，利稅4億元。同時，公司還是全國規(guī)模最大的扒雞加工、科研與教育、文化展覽和觀光旅游于一體的德州扒雞教育示范基地。
其實，該公司在去年底舉行的2020年誓師大會上，董事長崔貴海就表示，公司的下一個十年目標，是要將德州扒雞做成一個年銷售50億、利潤8個億的百億市值的公司。
為實現在資本市場的布局，提升公司資本實力，公司聘請國泰君安證券股份有限公司、天健會計師事務所、北京國楓律師事務所三家中介機構進行公司首次公開發(fā)行股票并上市的相關輔導工作。公司表示，爭取在2-3年時間內實現“德州扒雞”在上海證券交易所主板上市。
據企查查數據顯示，山東德州扒雞股份有限公司股份注冊資本為8300萬元，崔貴海持股40.67%為公司第一大股東；第二大股東是其兒子崔宸，持股12.05%，父子二人合計持股52.72%，處絕對控股地位。同時，持股10.3%的天圖投資旗下天津天圖興華股權投資合伙企業(yè)持股為公司第三大股東。
（數據來源：企查查）
目前，公司對外投資了北京國香德州扒雞有限公司、國香（天津）科技有限公司、德州扒雞超市有限公司、德州扒雞（蘇州）有限責任公司、山東德州扒雞生物科技有限公司、濟南國香德州扒雞有限公司、山東德州扒雞養(yǎng)殖有限公司，以及青島德州扒雞有限公司8家企業(yè)，全資子公司有10家，絕對控股企業(yè)35家。
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