八月的青島，讓全國(guó)“三農(nóng)”人矚目。8月28日--29日，全國(guó)各地5萬(wàn)名家庭農(nóng)場(chǎng)主、合作社長(zhǎng)、種養(yǎng)大戶(hù)、基地、園區(qū)和涉農(nóng)公司等齊聚青島，共赴一場(chǎng)“新農(nóng)人”的盛會(huì)——第三屆中國(guó)（山東）農(nóng)業(yè)創(chuàng)富大會(huì)暨2020鄉(xiāng)村振興青島峰會(huì)。大會(huì)在位于即墨區(qū)的國(guó)際博覽中心召開(kāi)，吸引了來(lái)自20多個(gè)省、市、自治區(qū)及國(guó)外800余家企業(yè)參展，現(xiàn)場(chǎng)參加人數(shù)達(dá)5萬(wàn)人次。
當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)波譎云詭，尤其是在新冠肺炎疫情沖擊影響下，國(guó)內(nèi)國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)呈現(xiàn)出前所未有的復(fù)雜格局。在這種背景下，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，實(shí)施城鄉(xiāng)大循環(huán)戰(zhàn)略，意義尤為重要。國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)循環(huán)在本屆大會(huì)中得到充分展現(xiàn)，來(lái)自全國(guó)各地的30位網(wǎng)紅主播通過(guò)邊吃邊逛邊直播形式，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)展示得淋漓盡致，同時(shí)通過(guò)展位、洽談等方式，現(xiàn)場(chǎng)訂單不斷。疫情下，幫助企業(yè)渡難關(guān)，搶機(jī)遇，同樣也提振了“三農(nóng)”人創(chuàng)富信心。
新機(jī)型新技術(shù)新產(chǎn)品亮相受追捧
8月28日上午8點(diǎn)半，農(nóng)業(yè)創(chuàng)富大會(huì)一開(kāi)館，數(shù)萬(wàn)名觀眾就涌入位于展館中。琳瑯滿(mǎn)目的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擺滿(mǎn)了800多個(gè)展位，很多市民轉(zhuǎn)上一圈，飽了。在位于青島農(nóng)品展區(qū)的冰激凌地瓜吸引了不少市民駐足。“這是烤地瓜，打開(kāi)包裝后就像剛剛從冰箱里拿出來(lái)的冰的烤地瓜，可以直接吃，感覺(jué)就像吃雪糕吃冰激凌一樣。里面含有果糖，果糖遇冷會(huì)更甜。如果不想吃涼的，也可以用微波爐或者烤箱加熱三分鐘，方便快捷。“展臺(tái)前的工作人員拿著產(chǎn)品向市民介紹。
生活經(jīng)驗(yàn)豐富的人們都知道，很多時(shí)候往往一個(gè)小改變就能讓原本普通的產(chǎn)品華麗轉(zhuǎn)身，一塊平平無(wú)奇的紅薯，一個(gè)小創(chuàng)意讓它成了網(wǎng)紅爆款。這款冰激凌烤紅薯采用的是低溫鎖芯技術(shù)，最大還原剛出爐烤紅薯的那份香甜，冷熱兩吃，讓消費(fèi)者感受冰與火的雙重體驗(yàn)的同時(shí)，也大大提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值。
當(dāng)下，智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用，在展區(qū)像這種新機(jī)型、新技術(shù)、新產(chǎn)品比比皆是。在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)展區(qū)內(nèi)，一臺(tái)機(jī)器獨(dú)占C位，一看就是個(gè)厲害角色。”這個(gè)是物聯(lián)網(wǎng)智能控制系統(tǒng)，它可以放到大田、大棚、溫室等地方，通過(guò)數(shù)據(jù)控制進(jìn)行作業(yè)。機(jī)器上端是傳感器，這些傳感器可以測(cè)一些氣象數(shù)據(jù)，風(fēng)速傳感器、風(fēng)向傳感器、二氧化碳濃度、空氣溫濕度還有光照傳感器等；機(jī)器下端是土壤傳感器，可以測(cè)量土壤的溫度、濕度，通過(guò)檢測(cè)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行控制。“山東大學(xué)研究人員劉鵬菊介紹，這臺(tái)由山東大學(xué)自主研發(fā)的設(shè)備，因加裝了一塊太陽(yáng)能面板，而克服了傳統(tǒng)設(shè)備續(xù)航能力差的短板，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)話(huà)運(yùn)轉(zhuǎn)，更加省時(shí)省力。
在展區(qū)的通道里，一個(gè)又大又重的鐵疙瘩，在手機(jī)的操控下來(lái)回走動(dòng)。工作人員介紹說(shuō)：”這款機(jī)器叫做無(wú)人駕駛果園管理機(jī)，可以通過(guò)智能手機(jī)，還有電腦端來(lái)設(shè)置作業(yè)類(lèi)型，作業(yè)路線(xiàn)，規(guī)劃好了就可以自動(dòng)下地干活。“此機(jī)器第一次在展會(huì)上公開(kāi)亮相。一共包含三個(gè)模塊功能，第一個(gè)功能是噴藥，運(yùn)用陶瓷噴頭，噴射的幅度達(dá)10米，完全可以噴透果園。第二個(gè)功能是可以搭載一個(gè)割草機(jī)進(jìn)行割草作業(yè)。第三個(gè)是運(yùn)輸?shù)墓δ堋Ｓ辛诉@些功能，這款機(jī)器可以替代人進(jìn)行果園管理。”
智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)涵蓋了農(nóng)業(yè)里面的各個(gè)領(lǐng)域版塊，可以根據(jù)用戶(hù)需求定制開(kāi)發(fā)版本，可以擴(kuò)容版塊，增加產(chǎn)品知識(shí)庫(kù)、產(chǎn)品溯源、監(jiān)管平臺(tái)等。引入智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率顯著提高，也加快了我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和科技化進(jìn)步的步伐。
碰撞思維花火 解密袁家村鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)
本屆大會(huì)以“鄉(xiāng)村振興 全面小康”為主題，以“鄉(xiāng)村振興”和“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”為核心，為穩(wěn)固脫貧成果、深化全面小康、推動(dòng)富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動(dòng)力。會(huì)展面積約3萬(wàn)平方米，規(guī)模達(dá)到歷屆之最，共分為七大主題展區(qū)，涉及農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)，農(nóng)業(yè)品牌、農(nóng)機(jī)、創(chuàng)富項(xiàng)目、文旅產(chǎn)業(yè)、扶貧成果等多個(gè)方面，集中呈現(xiàn)山東省乃至全國(guó)鄉(xiāng)村振興的成果成就。
作為大會(huì)的重量級(jí)板塊——2020鄉(xiāng)村振興青島峰會(huì)之“鄉(xiāng)村振興 大國(guó)榜樣”主題論壇上，農(nóng)業(yè)科研高校和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域知名專(zhuān)家、優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)家代表相聚一堂，圍繞解析農(nóng)業(yè)走向等進(jìn)行交流分享經(jīng)驗(yàn)，碰撞思維花火。
全國(guó)鄉(xiāng)村振興模型的“制造者”、鄉(xiāng)村旅游的“黑馬典范——袁家村，是一個(gè)只有286人的村，一個(gè)能帶動(dòng)周邊十余村致富的村，一個(gè)最高日游客接待量達(dá)18萬(wàn)人的村，一個(gè)年游客量超百萬(wàn)的村，一個(gè)酸奶廠年利潤(rùn)超千萬(wàn)的村，一個(gè)年收入過(guò)億的村。這在中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展中極為少見(jiàn)，被稱(chēng)為“袁家村”模式。袁家村為什么會(huì)成功？其他鄉(xiāng)村應(yīng)如何從中獲取經(jīng)驗(yàn)？會(huì)上，中國(guó)鄉(xiāng)村振興袁家村課題負(fù)責(zé)人、國(guó)家鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)基地產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師宰建偉以《創(chuàng)新與共享：袁家村的鄉(xiāng)村振興之路》為題進(jìn)行主題演講，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，闡述袁家村發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變的深刻內(nèi)涵。
宰建偉認(rèn)為，袁家村成功的背后是兩個(gè)創(chuàng)舉。一是，袁家村是鄉(xiāng)村旅游三產(chǎn)融合的創(chuàng)新者。商業(yè)模式：通過(guò)打造以關(guān)中民俗和鄉(xiāng)村生活為核心內(nèi)容的關(guān)中印象體驗(yàn)地景區(qū)，形成村景合一、三產(chǎn)融合、相容共生、互補(bǔ)兼顧、層次遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣的完備商業(yè)體系和成熟商業(yè)模式。逐步建成基礎(chǔ)設(shè)施完備，服務(wù)功能齊全；既有田園風(fēng)光，又享時(shí)尚生活；既有現(xiàn)代氣息，又有鄉(xiāng)愁民俗，宜業(yè)宜居，開(kāi)放多元的鄉(xiāng)村生活綜合體。二是，袁家村是共同富裕、鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新者。 組織模式：袁家村在實(shí)行土地承包責(zé)任制40年后，在完全市場(chǎng)化的條件下，在沒(méi)有任何強(qiáng)迫命令的前提下，在農(nóng)民自覺(jué)自愿的基礎(chǔ)上，用產(chǎn)業(yè)化和合作社的形式，把農(nóng)民組織起來(lái)，由農(nóng)民自主解決三農(nóng)問(wèn)題，走上共同富裕、鄉(xiāng)村振興之路，破解了長(zhǎng)期困擾各級(jí)政府和廣大農(nóng)民的三農(nóng)問(wèn)題。
袁家村成功后，曾被眾多鄉(xiāng)村旅游效仿，但結(jié)果卻很尷尬，基本上模仿一個(gè)死一個(gè)。究竟為什么呢？宰建偉認(rèn)為，袁家村成功的原因，首先是超級(jí)IP，解決了鄉(xiāng)村如何吸引游客來(lái)的問(wèn)題；其次是三產(chǎn)融合，解決了旅游如何做成產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題；再次是股份合作，解決了村民利益如何分配的問(wèn)題。其中，最重要的是經(jīng)驗(yàn)是袁家村通過(guò)三步走的方式將農(nóng)民組織起來(lái)實(shí)現(xiàn)共同富裕。第一步，創(chuàng)建農(nóng)民創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，以袁家村關(guān)中印象體驗(yàn)地為載體，通過(guò)袁家村農(nóng)民學(xué)校對(duì)村民進(jìn)行教育和培訓(xùn)，使村民初步具有服務(wù)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)能力；然后提供優(yōu)惠政策和基本條件，讓村民分期分批低成本或無(wú)成本進(jìn)入平臺(tái)。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，設(shè)計(jì)業(yè)態(tài)、遴選項(xiàng)目、挑選商戶(hù)。 第二步，發(fā)現(xiàn)、培育和扶持優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目并逐步產(chǎn)業(yè)化，根據(jù)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)法則，對(duì)所有項(xiàng)目和商戶(hù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)選擇，發(fā)現(xiàn)和確定優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目，加以扶持和培育。考察市場(chǎng)前景，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)和效益。最終確定具有良好市場(chǎng)前景，可以擴(kuò)大再生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目逐步產(chǎn)業(yè)化。第三步，增資擴(kuò)股，成立農(nóng)民合作社。對(duì)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目增資擴(kuò)股，成立農(nóng)民合作社。加入合作社的原則是：全民參與、入股自愿、錢(qián)少先入，錢(qián)多少入，照顧小戶(hù)、限制大戶(hù)，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享。各個(gè)項(xiàng)目互相參股，你中有我，我中有你，通過(guò)調(diào)節(jié)收入分配和再分配，避免兩極分化，實(shí)現(xiàn)利益均衡，達(dá)到共同富裕的目的。
上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院博士生導(dǎo)師曹林奎教授做主題報(bào)告《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略》時(shí)表示，我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興應(yīng)緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑，主要包含：1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整合型。通過(guò)種植業(yè)、畜牧業(yè)等農(nóng)業(yè)內(nèi)部子產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營(yíng)主體內(nèi)或主體之間建立起產(chǎn)業(yè)上下游之間的有機(jī)關(guān)聯(lián)，建立起“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再生資源”完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。成功案例有：上海崇明中新泰生農(nóng)場(chǎng)。 2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型。通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)向前后不斷延伸效益鏈，產(chǎn)生種植、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售、品牌與服務(wù) 效益1+1>2的放大效應(yīng)。成功案例有：北京“桃產(chǎn)業(yè)鏈”。 3、農(nóng)業(yè)多功能拓展型。通過(guò)拓展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村功能，實(shí)現(xiàn)其生產(chǎn)、生活、 生態(tài)功能的有機(jī)結(jié)合與互補(bǔ)，豐富科教、文化、藝術(shù)、休閑、體驗(yàn)等內(nèi)涵， 形成農(nóng)業(yè)多功能拓展型的一二三產(chǎn)業(yè)融合。成功案例有：廣州百萬(wàn)葵園、美國(guó)加州蒙大維酒莊等。
打造齊魯樣板 青島推進(jìn)鄉(xiāng)村“五個(gè)振興”
自2018年起，中國(guó)（山東）農(nóng)業(yè)創(chuàng)富大會(huì)已成功舉辦兩屆，逐步成為具有品牌力、影響力、發(fā)展力和權(quán)威性的山東農(nóng)業(yè)盛會(huì)，也是目前全國(guó)廣大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體最為關(guān)注的大會(huì)。此次大會(huì)首次選擇在青島召開(kāi)，看重的正是青島本身是“大城市大農(nóng)村”的城鄉(xiāng)格局，也是全國(guó)大城市中少有的農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，更是全面建成小康社會(huì)、打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板的先鋒部隊(duì)。
從城市定位來(lái)講，青島是國(guó)家確定的沿海重要中心城市、濱海度假旅游城市、國(guó)際性港口城市，也是“一帶一路”新亞歐大陸橋經(jīng)濟(jì)走廊主要節(jié)點(diǎn)城市和海上合作戰(zhàn)略支點(diǎn)。作為全國(guó)大城市中少有的農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，青島市耕地面積774.3萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量常年穩(wěn)定在300萬(wàn)噸以上、蔬菜產(chǎn)量在600萬(wàn)噸以上、肉蛋奶產(chǎn)量在100萬(wàn)噸以上，是全國(guó)35個(gè)大中城市中唯一一個(gè)蔬菜、肉類(lèi)、禽蛋、奶類(lèi)、水產(chǎn)品等人均占有量全部高于全國(guó)平均水平的城市，農(nóng)副產(chǎn)品加工出口長(zhǎng)期位居全國(guó)首位，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展指數(shù)位列全國(guó)第七，成功創(chuàng)建了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家新型職業(yè)農(nóng)民培育示范市、全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市、全國(guó)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化整體推進(jìn)示范市。
當(dāng)前，青島市上下正按照總書(shū)記“辦好一次會(huì)，搞活一座城”的重要指示要求，舉全市之力發(fā)起包括鄉(xiāng)村振興攻勢(shì)在內(nèi)的15大攻勢(shì)，以高水平開(kāi)放引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)開(kāi)放、現(xiàn)代、活力、時(shí)尚的國(guó)際大都市。鄉(xiāng)村振興是其中重要組成部分和重點(diǎn)推進(jìn)工作，這也是由青島的市情農(nóng)情所決定。近年來(lái)，青島市不斷探索建立土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、村莊布局調(diào)整、土地資源整理、美麗鄉(xiāng)村、田園綜合體建設(shè)與鄉(xiāng)村“五個(gè)振興”統(tǒng)籌推進(jìn)機(jī)制。其中，產(chǎn)業(yè)振興是實(shí)施鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ)，鄉(xiāng)村振興最堅(jiān)實(shí)的支撐是產(chǎn)業(yè)。青島市在鄉(xiāng)村振興突破點(diǎn)的選擇上，堅(jiān)持項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，以高質(zhì)量的投資促進(jìn)高質(zhì)量的發(fā)展。今年以來(lái)，青島市新簽約過(guò)億元涉農(nóng)項(xiàng)目15個(gè)，在建鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目739個(gè)、完成投資502億元，省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)營(yíng)收716億元、增長(zhǎng)20%，297家規(guī)上農(nóng)副食品加工企業(yè)增加值增長(zhǎng)了0.7%，特別是農(nóng)業(yè)投入品行業(yè)全面上揚(yáng)，農(nóng)藥原藥、飼料、獸藥、獸用疫苗產(chǎn)量，分別增長(zhǎng)2.1%、12.4%、16%和41.6%。
作為本屆大會(huì)的承辦單位，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還對(duì)12家2020年新一代“青島金花”（農(nóng)業(yè)領(lǐng)域）培育企業(yè)進(jìn)行了宣傳推介，同時(shí)舉辦了“2020 ‘青島農(nóng)品’首場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)”， 50家參展企業(yè)攜百余種特色農(nóng)貨進(jìn)場(chǎng)參展，成交額達(dá)到300余萬(wàn)元。“對(duì)于入選新一代‘青島金花’培育企業(yè)的12家農(nóng)業(yè)企業(yè)，我們將助力進(jìn)一步打造成知名企業(yè)品牌，為青島市鄉(xiāng)村振興攻勢(shì)提供重要支撐。”青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)宋輝介紹。
青島市將以舉辦此次大會(huì)為契機(jī)，學(xué)習(xí)吸納新技術(shù)、新思想、新建議，轉(zhuǎn)化為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的新舉措、新政策、新動(dòng)能，打好打贏鄉(xiāng)村振興攻勢(shì)，為打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板作出青島貢獻(xiàn)。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 聶艷林
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