青島市教育局召開學校食品安全治理專項工作推進會

為全面推進青島市中小學校食品安全管理工作，提高教育系統(tǒng)后勤管理水平，2021年6月23日，青島市教育局召開學校食品安全治理專項工作推進會。青島市教育局副局長姜林出席會議并講話。

會議邀請青島市市場監(jiān)管局食品安全專家張明圍繞《學校食品安全管理與提升》做專題講座，市衛(wèi)生健康委營養(yǎng)專家、中國醫(yī)促會營養(yǎng)與代謝管理委員會常委、山東營養(yǎng)學會理事顧萍為與會人員做了《學生營養(yǎng)餐的供餐管理》知識培訓，市營養(yǎng)學會副會長孫永葉作了《學生餐營養(yǎng)健康》專題講座，進一步明晰食品安全關(guān)鍵風險點防控、應急管理、學生餐營養(yǎng)搭配等工作要求，為完善長效機制、補齊管理短板、筑牢食品安全防線、提升學生健康水平提供了有力保障。

會議同時邀請市纖維紡織品檢驗研究院技術(shù)部部長金安作了《學生服、絮用纖維制品相關(guān)國家標準介紹及采購學生服、床上用品時注意事項》專題講座，市纖維紡織品檢驗研究院標準管理部部長蘇衛(wèi)東對《2020年學生服產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測分析》作了解讀，并就2021年全市中小學生用品工作推進有關(guān)政策和校舍維修流程及注意事項進行了培訓。

會議指出，教育后勤工作是教育工作的重要組成部分，是教育教學工作得以順利進行的基礎(chǔ)，是保障學校安全與穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)學校工作管理育人、服務育人、環(huán)境育人的重要陣地。要采取切實有效的措施，推進學校實現(xiàn)“平安后勤” ，打造“公平后勤” ，突出“綠色后勤” ，彰顯“效率后勤” ，實現(xiàn)“智慧后勤” ，充分發(fā)揮“文化后勤”作用 ，促進學校后勤工作再上新臺階。

會議強調(diào)，要把師生生命安全和身體健康放在第一位，狠抓工作落實，以更高標準、更嚴要求做好各項工作。一是要提高思想認識，加強對學校食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，針對風險隱患關(guān)鍵項，做好定期自查自檢，切實落實好食品安全主體責任；二是要嚴格按照國家、省教育廳的要求，壓實責任，細化實施方案，組織實施好學校大宗食品統(tǒng)一配送管理，完善采購和質(zhì)量監(jiān)控管理的各項制度，確保食品安全有保障、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、價格適中；三是加強風險項跟蹤管理，細化工作職責，加大培訓指導力度，完善全過程風險防控責任制度，舉一反三，守好學校食品安全的底線和紅線。(觀海新聞/青島畫報記者 王宇）