過(guò)年餃子

青島嘉峪關(guān)學(xué)校 五年級(jí)一班 范一一 指導(dǎo)教師：黃駿榮

膠東過(guò)年人有個(gè)習(xí)俗——吃錢(qián)餃子。每逢過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃錢(qián)餃子。大年初一的餃子要從大年三十開(kāi)始包，菜板在菜刀的鏗鏘聲中發(fā)出愉快的聲音，面團(tuán)也被揉捏得又光又滑。今年過(guò)年奶奶“邀請(qǐng)”了我做她的小幫手，幫她完成這項(xiàng)重大任務(wù)。

現(xiàn)在的，我可是包餃子的“王者”了，再也不是那個(gè)包大象餃子的“菜鳥(niǎo)”了。我從眾多的餃子皮中，挑出了一個(gè)最完美的捧在手上，挖一平勺肉餡，精準(zhǔn)地扣在了餃子皮中間，兩邊一對(duì)，用手指肚輕輕地捏上，后雙手合十，用力一捏，一個(gè)像小元寶一樣的餃子就包好了。我包了一個(gè)又一個(gè)，還時(shí)不時(shí)地放上個(gè)硬幣，寓意新年發(fā)大財(cái)，大吉大利。新一年的好運(yùn)都包在這餃子里了。

還記得小時(shí)候，為了吃到錢(qián)餃子，我非要和奶奶一塊兒包餃子，我把有錢(qián)的小餃子作一個(gè)小記號(hào)。奶奶非但不生氣，還笑呵呵地看著我“胡作非為”。可每一次煮出來(lái)，那個(gè)標(biāo)記就像逃跑了一樣，消失的無(wú)影無(wú)蹤。

今年過(guò)年，大家都在吃著豐盛的年夜飯，但是我想：不能吃的太飽，還要留肚子吃錢(qián)餃子呢。我們家是跨年的時(shí)候才吃餃子，所以我們都得熬夜。終于等到吃錢(qián)餃子的時(shí)候了，奶奶剛把餃子端上桌，我就坐在桌前，奶奶告訴我，以他多年的經(jīng)驗(yàn)，一定要吃那最后一盤(pán)出鍋的餃子，因?yàn)橛杏矌诺娘溩訒?huì)比較沉。得到奶奶真?zhèn)鳎疫€是蠻幸運(yùn)的。今年吃出了兩個(gè)一元的和一個(gè)五毛的，是全家最幸運(yùn)的人。

全家人團(tuán)坐在一起吃餃子，成了過(guò)年最溫暖的畫(huà)面。過(guò)年吃錢(qián)餃子，吃出了每個(gè)人的好運(yùn)，也吃出了一家人的歡樂(lè)，吃出了對(duì)新一年的憧憬與希望……