近日，世界知名啤酒賽事“2023布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽”在比利時布魯塞爾舉辦，青島啤酒IPA一路過關(guān)斬將，從37個國家1811款啤酒中脫穎而出，勇獲金獎。
質(zhì)量過硬 口感獨特
青島啤酒IPA實力摘金
能從37個國家的1811款啤酒中摘得桂冠，意味著什么？這不得不提到布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽。
布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽 (Brussels Beer Challenge，簡稱BBC)是“啤酒圣地”比利時首個專業(yè)啤酒比賽。在世界范圍的權(quán)威程度與榮譽(yù)影響力與“啤酒世界杯”及“歐洲啤酒之星”齊名，是世界上最重要和最負(fù)盛名的比賽之一，至今已舉辦十二屆，被稱作“全球消費(fèi)者尋求優(yōu)質(zhì)啤酒的指南”。
2023布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽為期三天，收到來自37個不同國家的1811款啤酒參加本次大賽，由90位國際知名評委組成的專業(yè)評審團(tuán)對所有參賽啤酒進(jìn)行盲品評審，根據(jù)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)對酒款進(jìn)行評估。
在角逐激烈的賽事中，青島啤酒IPA以其獨特的魅力脫穎而出，獲得專業(yè)評審團(tuán)的一致贊譽(yù)，一路折桂摘金。
酒香醇厚 麥香濃郁
獨樹一幟 好評“出圈”
一款好酒，質(zhì)量和口感是靈魂，奪得金獎的青島啤酒IPA是什么樣的風(fēng)味？
青島啤酒IPA精選三種全球獨特香型的啤酒花，具有濃郁而強(qiáng)烈的花果香氣，似柑橘的清香，又有熱帶水果的甜美。經(jīng)過反復(fù)實驗研制出酒花與麥芽的最佳配比，青島啤酒IPA苦味質(zhì)約是普通啤酒的4倍，香氣物質(zhì)約是普通啤酒的數(shù)10倍之多。苦感更為柔和舒適，香味更加優(yōu)雅持久，層次豐富回味悠長，成就了無與倫比的獨特口感，具有很高的辨識度和記憶度。傳承并發(fā)揚(yáng)了“上面發(fā)酵”的釀造工藝，采用“上面發(fā)酵”的釀造工藝，焦香麥芽與結(jié)晶麥芽混合的多種特色麥芽全麥發(fā)酵，不僅賦予了青島啤酒IPA獨特酒香，更使酒體呈現(xiàn)出明麗優(yōu)雅的琥珀紅色。
包裝設(shè)計的靈感來源于IPA起源的大航海時代，標(biāo)識呼應(yīng)了希臘神話中海神波塞冬的形象，深藍(lán)色的基調(diào)仿佛召喚出來自海洋深處的澎湃力量。
別具特色的口感與個性鮮明的包裝，青島啤酒IPA在啤酒中獨樹一幟，圈粉了不少特有的消費(fèi)群體。
“打開后酒體呈晶瑩的琥珀色，通透無比。口感濃郁，殺口力強(qiáng)，非常醇厚，細(xì)細(xì)品味，口有余香。正好和幾個高端客戶談事，一起品了下，評價不錯，下次還會買。” “不僅口感，包裝設(shè)計上也非常有代入感，酷酷的，還有大航海時代的神秘感。”“口感醇厚、麥芽濃、品質(zhì)高、價格值！”在剛剛過去的雙十一，收到青島啤酒IPA的消費(fèi)者紛紛打出五星好評。
屢獲金獎
青島啤酒“質(zhì)”存高遠(yuǎn)
百廿匠心，“質(zhì)”存高遠(yuǎn)。早在1906年，建廠僅三年的青島啤酒就在慕尼黑國際博覽會上榮獲金獎，這是中國啤酒行業(yè)獲得的第一項國際大獎。此后的百年間，青島啤酒屢獲國際國內(nèi)質(zhì)量評比金獎，兩度榮獲中國質(zhì)量獎提名獎、華盛頓國際品酒會冠軍、蒙頓國際評比大賽金質(zhì)獎，兩次在啤酒的故鄉(xiāng)德國摘得“歐洲啤酒之星”，多次在“世界啤酒錦標(biāo)賽”摘金奪銀。
每一次獲獎都不是“到達(dá)”，而是一個全新高峰的開始。青島啤酒將秉承“120年只為釀造好啤酒”的匠心，持續(xù)為生活創(chuàng)造更多快樂。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 李賽男
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