“從2010年國家將南極磷蝦快速分離和深加工關(guān)鍵技術(shù)項目列入863計劃開始，我就開始關(guān)注南極磷蝦產(chǎn)業(yè)，積極響應(yīng)國家‘產(chǎn)業(yè)報國 科技興國’號召，最終成立了企業(yè)，致力于南極磷蝦的綜合開發(fā)與利用。”談起創(chuàng)業(yè)原點，逢時（青島）海洋科技股份有限公司（以下簡稱“逢時科技”）創(chuàng)始人、董事長高以成如是說。
南極磷蝦是南極海域里的特有的海洋生物，是地球上資源量最大、繁衍最成功的物種之一，富含人體無法自行合成的營養(yǎng)素Omega-3，因其生物量大、營養(yǎng)價值高，被稱為“地球上最大的動物蛋白庫”，有“海上金礦”的美譽。
逢時（青島）海洋科技股份有限公司（以下簡稱“逢時科技”）創(chuàng)始人、董事長高以成
“南極磷蝦自身的資源、營養(yǎng)優(yōu)勢，讓其具備了向海洋藥物和生物制品方向開發(fā)的潛力，能夠滿足當下人們?nèi)找嬖鲩L的健康需求。”高以成表示，從原料來說，南極磷蝦生長在遠離人類活動的南極冰域，幾乎不受工業(yè)污染等影響，首先就保證了其極高的純凈度。南極磷蝦油含有豐富的海洋磷脂型omega-3，具有水油雙親、自乳化特性，吸收率高達99%，是魚油的升級產(chǎn)品。同時磷蝦油中還含有魚油中并不存在的蝦青素，這是自然界中已知的最強抗氧化劑之一，能夠保護磷蝦油中的Omega-3不被氧化，保持其生物活性，同時在人體內(nèi)發(fā)揮延緩衰老等多種積極作用。
看好這一賽道后，2018年，高以成創(chuàng)立逢時科技。“創(chuàng)業(yè)前三年最是艱難。”高以成說，“團隊走了兩批，每個月虧損一輛豪華奧迪。”但他咬牙堅持，后來又趕上疫情，仍未動搖，帶著員工“逆勢建廠”，最終建成國內(nèi)最大規(guī)模的磷蝦油生產(chǎn)透明工廠，率先生產(chǎn)出海洋磷脂含量高達56%的南極磷蝦油，生產(chǎn)工藝、技術(shù)水平全球領(lǐng)先，與挪威、美國同步。目前，逢時科技已成為全球磷蝦油銷售額第一的企業(yè)，逢時VIK品牌成為中國磷蝦油銷量第一的國貨品牌。2024年，逢時科技作為海洋藥物與生物制品類唯一企業(yè)入選世界品牌實驗室（World Brand Lab）發(fā)布的《亞洲品牌500強》。高以成獲得第十八屆“蒙代爾·世界經(jīng)理人成就獎”。
“我們旗下產(chǎn)品已連續(xù)四年在國際權(quán)威檢測機構(gòu)ORIVO質(zhì)量認證中抽檢合格率100%，成為首家且唯一榮獲ORIVO‘4年0缺陷’質(zhì)量金標準企業(yè)。2023年6月，歷經(jīng)20天248項國家興奮劑檢測研究中心嚴格檢測，逢時科技成為中國帆船帆板運動協(xié)會官方供應(yīng)商，VIK磷蝦油成為中國國家帆船帆板隊指定用品。”苦盡甘來，高以成倍感欣慰，“目前我們的產(chǎn)品已銷往全球20個國家和地區(qū)，產(chǎn)品復購率達40%。”
放眼未來，高以成信心百倍，他認為，逢時科技的未來一定是海洋生物醫(yī)藥企業(yè)。“今年5月，逢時科技發(fā)布了中國首款維持血脂健康水平及增強免疫力的雙功效磷蝦油新品，彰顯了南極磷蝦在生物醫(yī)藥領(lǐng)域的潛力。”高以成表示，未來將不斷提升科技創(chuàng)新能力，通過自主研發(fā)、科研協(xié)同、全球資源整合的方式，著力推動南極磷蝦的藥用價值開發(fā)，為打造藍色藥庫貢獻力量。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 高奕靜
責任編輯：李頡
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