當下，關注自身健康日益成為大眾共識，相關研究和產業化均跑步前進。而在眾多行業細分領域之中，后生元成為耀眼的“后起之秀”。
什么是后生元？眾所周知，益生菌能有效地改善胃腸道系統健康，但由于消化道環境等多方面影響，能存活到腸道的益生菌很少。而作為益生菌衍生物——后生元，其作用類似益生菌，但具有環境耐受性強、作用更加精準等優勢。
青島元達生物科技有限公司董事長彭傳濤
雖然后生元概念在國內興起時間較短，但青島高新區的一位創業者已深耕后生元這一領域近10年。他就是青島元達生物科技有限公司（以下簡稱“元達生物”）董事長彭傳濤，同時他還擔任青島農業大學副教授、山東省特種食品協同創新中心主任。
錨定后生元新賽道
彭傳濤在讀研究生時就主攻食品微生物方向，對自己的專業十分癡迷。“因為在實驗室里真切地看到了它的功效。”而隨著對益生菌研究的不斷深入，越來越多研究發現，益生菌的多種益生功效與其代謝產物密切相關。于是彭傳濤開始將注意力瞄向了益生菌的活性代謝產物。
2013年，一位西班牙科學家在研究益生菌代謝物時，首次提出了“后生元”概念，并得到科研界和產業界的認可。2014年，前往丹麥哥本哈根大學攻讀博士的彭傳濤錨定后生元方向，專注于乳酸菌、酵母菌發酵代謝及生長互作、功能性評價等研究。
攻讀博士期間，彭傳濤敏銳地察覺到，后生元的產業應用大有前景。2018年回國后，彭傳濤找到了中國益生菌的拓荒人、內蒙古農業大學教授張和平，跟隨其進行博士后研究工作，專注于后生元方向的研究和產業化。在此期間，彭傳濤進行了后生元對腸道健康、口腔健康、皮膚健康影響的多個動物試驗、人群試驗，實驗結果令人驚喜，更加堅定了他創業的信心。
彭傳濤帶領科研團隊同步進行科研與產業化。
“后生元除具益生功效外，還具有獨特優點。”彭傳濤介紹說，一方面，后生元更穩定，具有更長的保質期，作為滅活的微生物和代謝物，在加工、儲存、服用的過程中更具有穩定性。同時，后生元安全性更高，對一些特殊人群如新生兒、敏感人群同樣適用。
建成首個后生元菌種資源庫
科學研究和產業化，需要有靈敏的科研嗅覺和超前的視野。
2021年5月，國際益生菌和益生元科學會（ISAPP）首次發布后生元共識聲明：后生元是對宿主健康有益的無生命微生物和其成分的制劑，不是純化的微生物代謝物和疫苗。
實際上，彭傳濤對后生元的研發和產業布局，比ISAPP首次發布后生元共識聲明還要早。可以說，彭傳濤和團隊對后生元的研究與歐美國家同時起步，遠領先于全國，在后生元領域打下了堅實的基礎。
在ISAPP對后生元概念發布正式聲明1個月后，以高層次人才入職青島農業大學特種食品研究院的彭傳濤抓住時機，在青島高新區成立了元達生物，并與李兆杰等多名教授組建科研團隊，同步進行科研與產業化。
“不論是青島高新區、青島，還是山東，都非常重視產學研合作，大力推動從實驗室到生產線，把更多科技成果轉化成了現實生產力。”彭傳濤表示，為加快科技成果盡快落地，元達生物與青島農業大學特種食品研究院建立了“益生菌與后生元基礎研究與開發應用創新平臺”，彭傳濤任創新平臺首席科學家。同時，創新平臺與哥本哈根大學、廈門大學、中國科學院、山東大學、西北農林科技大學、內蒙古農業大學乳品科學與技術重點實驗室等國內外著名科研院所開展廣泛合作。
后生元不是無本之木，如果沒有一個資源豐富的菌種資源庫，后生元的篩選、制備就無法進行，產業化更無從談起。所以從2018年開始，彭傳濤就開始有意識地收藏菌種，成功建立了中國第一個具有自主知識產權的后生元菌種資源庫，目前已篩選收藏菌株6000余株。
瞄準“國際一流”目標
2023年2月，由元達生物、青島農業大學和青島特種食品研究院聯合完成的科研成果“高濃度復合益生菌及其代謝物（后生元）制備關鍵技術與應用”順利通過成果鑒定，經院士專家一致評定，該成果達到“國際領先”水平。另外，彭傳濤帶領團隊推出的“靶向功能性后生元研發及產業化”項目獲2023年中國山東博士后創新創業大賽創業組唯一金獎。
彭傳濤帶領科研團隊同步進行科研與產業化。
“在后生元領域，我們有信心研發出國際一流的后生元原料，并實現產業化。”提及未來發展，彭傳濤底氣十足，這源于其對科研實力和創新平臺的自信。作為山東省泰山產業領軍人才，彭傳濤組建的研發團隊有5名教授及28名碩士研究生，研發實力雄厚，與此同時，依托青島農業大學和青島特種食品研究院等高校和創新平臺，他們在后生元菌種精準篩選、靶點數據庫建設、活性代謝物高效富集以及靶向功能性后生元精制工藝等方面實現了技術突破，目前，他們已經開發了靶向功能性護膚原料后生元Bilantera?、生物防腐+清潔標簽+益生原料后生元PostbioYDFF?、治療便秘后生元PostbioP?、抗幽護胃后生元Postbiocare?等后生元原料產品，可代替或減少化學防腐劑、藥物、抗生素等物質的使用，推動醫療健康產業迭代升級。
“隨著對后生元研究和認識的不斷深入，后生元產業一定會越來越受到資本市場和產業界關注和追捧，中國后生元市場將迎來蓬勃發展的大好時機。”在彭傳濤看來，元達生物要像鷹一樣，既要具有敏銳的眼睛和廣闊的視野，能找準時機；又要具有寬厚的翅膀和強壯的肌肉，能抓住時機及時出手，這從元達生物的快速發展中便能看出。未來，元達生物將繼續以“為美好生活”為使命，在新產品研發、人才引進上持續發力，繼續引領中國后生元產業發展，努力打造靶向功能性后生元的“No.1”。
青島財經日報/首頁新聞記者 封滿樓 通訊員 肖玲玲
責任編輯：林紅
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