在青島嶗山灣畔，一幅融合自然生態(tài)之美與現(xiàn)代科技之智的鄉(xiāng)村振興畫(huà)卷正徐徐鋪展。這里，山海相依、茶園疊翠，傳統(tǒng)村落煥發(fā)新生，新興產(chǎn)業(yè)蓬勃興起。
依托得天獨(dú)厚的自然資源與深厚的文化底蘊(yùn)，嶗山灣鄉(xiāng)村振興片區(qū)以“新模式、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景”為驅(qū)動(dòng)，積極探索鄉(xiāng)村振興的多元路徑，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、文化傳承與產(chǎn)業(yè)融合并重的高質(zhì)量發(fā)展之路。
新模式：自然風(fēng)光與舒適度假相融合
在位于嶗山仰口灣的峰山角，由王哥莊峰山西村與仁洲集團(tuán)聯(lián)合打造的壹凡森海度假營(yíng)地，是鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的創(chuàng)新范例。項(xiàng)目占地180畝，總投資2300萬(wàn)元，依托村莊依山傍海的地理優(yōu)勢(shì)，精心打造了32間野奢海景木屋、8處露天觀景平臺(tái)和1個(gè)濱海露營(yíng)基地，形成了集生態(tài)住宿、自然觀光與休閑體驗(yàn)于一體的高端度假空間。今年暑期，營(yíng)地入住率穩(wěn)定保持在80%以上，成為市民游客親近自然、遠(yuǎn)離喧囂的熱門(mén)目的地。
這一項(xiàng)目成功的關(guān)鍵在于創(chuàng)新的“村企共建”合作模式。峰山西村以土地使用權(quán)入股，占股35%，企業(yè)負(fù)責(zé)資金投入與專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)、利益共享。村集體每年獲得60萬(wàn)元保底收益，并參與項(xiàng)目分紅，2024年村集體增收達(dá)146萬(wàn)元。同時(shí)，營(yíng)地優(yōu)先吸納本村村民就業(yè)，提供管理、服務(wù)、安保等崗位32個(gè)，人均月增收約4200元。部分村民還通過(guò)銷(xiāo)售自產(chǎn)的嶗山茶、海產(chǎn)品等特色農(nóng)產(chǎn)品，拓展了“工資+分紅+經(jīng)營(yíng)性收入”的多元增收渠道，真正實(shí)現(xiàn)了“家門(mén)口就業(yè)、家門(mén)口致富”。這一模式不僅激活了沉睡的農(nóng)村資源，更增強(qiáng)了村集體的“造血”功能，為鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。
新技術(shù)：傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的碰撞
作為嶗山茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，青島曉陽(yáng)工貿(mào)有限公司積極推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。公司擁有有機(jī)茶園100畝、無(wú)公害茶園200畝及合作社茶園800畝，年加工能力達(dá)50噸。近年來(lái)，企業(yè)聚焦智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，成立茶產(chǎn)業(yè)智慧化生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)家工作站，建設(shè)50畝數(shù)字化智慧茶園，全面引入水肥一體化系統(tǒng)、氣象與土壤監(jiān)測(cè)設(shè)備、病蟲(chóng)害智能識(shí)別系統(tǒng)及全程監(jiān)控追溯平臺(tái)，構(gòu)建起覆蓋種植、管理、采收全過(guò)程的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)“一圖知茶園、一網(wǎng)管追溯”的精細(xì)化管理目標(biāo)。
2024年，企業(yè)引進(jìn)山東省首條智能化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉精制生產(chǎn)線，今年正式投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)從鮮葉攤青、殺青、揉捻到烘干、提香、包裝的全流程自動(dòng)化控制。生產(chǎn)線依托大數(shù)據(jù)分析與智能算法，精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)，確保每一批茶葉品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)味純正，徹底改變了傳統(tǒng)制茶依賴(lài)經(jīng)驗(yàn)、受制于人的局限，實(shí)現(xiàn)了從“經(jīng)驗(yàn)做茶”向“數(shù)字制茶”的跨越。這一創(chuàng)新不僅大幅提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)，更樹(shù)立了茶產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿，為區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了“新型數(shù)字農(nóng)業(yè)”樣板，有力推動(dòng)嶗山茶品牌向高端化、標(biāo)準(zhǔn)化、可追溯方向邁進(jìn)。
新業(yè)態(tài)：天空視角下的美麗鄉(xiāng)村
為突破傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化瓶頸，曲家莊村突破性引入空中觀光新業(yè)態(tài)，于2024年7月正式推出直升機(jī)觀光項(xiàng)目。項(xiàng)目設(shè)計(jì)“山海全景游”與“茶園穿梭游”等5條特色航線，游客可從空中俯瞰嶗山灣連綿山海、碧波萬(wàn)頃的壯麗景觀，穿行于層層疊疊的綠色茶園之間，體驗(yàn)前所未有的視覺(jué)震撼。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)以來(lái)，已接待游客4000人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約150萬(wàn)元，有效延長(zhǎng)游客停留時(shí)間，提升了旅游消費(fèi)層級(jí)。
與此同時(shí)，無(wú)人機(jī)觀光作為補(bǔ)充項(xiàng)目同步推出，游客可在專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)下親手操作無(wú)人機(jī)，從低空視角拍攝海岸線、村落肌理與田園風(fēng)光，增強(qiáng)了互動(dòng)性與體驗(yàn)感。這些新興業(yè)態(tài)不僅大大豐富了鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品供給，提升了區(qū)域旅游的吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力，更通過(guò)“科技+旅游”的融合，為鄉(xiāng)村旅游注入了時(shí)尚、活力的新元素，開(kāi)辟了“空中經(jīng)濟(jì)”新賽道，成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的新支點(diǎn)。
新場(chǎng)景：傳統(tǒng)美食的文化傳承與創(chuàng)新
王哥莊大饅頭，這一傳承了500余年的非遺美食，在鄉(xiāng)村振興中煥發(fā)新生。大饅頭產(chǎn)業(yè)園占地15畝，總投資1800萬(wàn)元，配備2條自動(dòng)化流水生產(chǎn)線，日產(chǎn)能力達(dá)2萬(wàn)余個(gè)，是傳統(tǒng)作坊產(chǎn)量的15倍。在追求規(guī)模化生產(chǎn)的同時(shí)，園區(qū)始終堅(jiān)持非遺核心工藝的傳承，由非遺傳承人全程指導(dǎo)“老面發(fā)酵”“手工塑形”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品口感地道、品質(zhì)如一。同時(shí)，積極創(chuàng)新產(chǎn)品品類(lèi)，推出海鮮味、雜糧味等新式饅頭，滿足多樣化市場(chǎng)需求。
園區(qū)不僅是生產(chǎn)空間，更是文化展示與傳播的新場(chǎng)景。游客可參觀生產(chǎn)線、參與制作體驗(yàn)，深入了解大饅頭的歷史文化與制作技藝。通過(guò)與電商平臺(tái)深度合作，開(kāi)通直播帶貨，實(shí)現(xiàn)“線上引流、線下體驗(yàn)、全域銷(xiāo)售”，讓王哥莊大饅頭從農(nóng)家灶臺(tái)走向全國(guó)餐桌。目前，嶗山區(qū)大饅頭年產(chǎn)量約為1.3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)1.5億元，已成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)文化傳承的支柱產(chǎn)業(yè)，生動(dòng)詮釋了“小饅頭、大產(chǎn)業(yè)”的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐。
山海筑夢(mèng)，創(chuàng)新發(fā)展。嶗山灣鄉(xiāng)村振興片區(qū)正以蓬勃之勢(shì)，書(shū)寫(xiě)著新時(shí)代鄉(xiāng)村全面振興的精彩篇章。未來(lái)，隨著更多創(chuàng)新要素的集聚與融合，這片充滿希望的土地必將綻放出更加璀璨的光芒。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾?黃元暉
責(zé)任編輯：林紅
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