農(nóng)村食品安全是關(guān)乎廣大人民群眾身體健康和生活質(zhì)量的民生大事，是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村不可或缺的一環(huán)。今年以來(lái)，青島市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)聚焦農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題，精準(zhǔn)發(fā)力，全面整治農(nóng)村假冒偽劣食品問(wèn)題，取得初步成效。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)：溯源清底 源頭治理
圍繞食用植物油、飲料、調(diào)味品等五大類(lèi)重點(diǎn)品種，對(duì)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開(kāi)展了拉網(wǎng)式的全覆蓋監(jiān)督檢查，將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一一記錄在案，并明確整改要求與責(zé)任主體，確保每一個(gè)問(wèn)題都能得到有效解決。為了進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，還印發(fā)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)操手冊(cè)，以通俗易懂的方式為企業(yè)和小作坊提供操作指南，從源頭上提升食品生產(chǎn)的規(guī)范性與安全性，持續(xù)深化源頭治理，為農(nóng)村食品安全奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)：重拳出擊 嚴(yán)查違法
運(yùn)用“部門(mén)聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)查、問(wèn)題聯(lián)處”等多種方式，形成監(jiān)管合力。以農(nóng)村食品供貨商為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品、虛假宣傳及違法廣告等6類(lèi)違法經(jīng)營(yíng)行為。通過(guò)多部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，打破了監(jiān)管的地域限制與部門(mén)壁壘，讓違法經(jīng)營(yíng)者無(wú)處遁形。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，嚴(yán)格按照法律法規(guī)進(jìn)行處理，絕不姑息遷就，有效凈化了農(nóng)村食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，保障了農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益。
線上線下：協(xié)同作戰(zhàn) 全面監(jiān)管
隨著網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的日益普及，線上食品安全問(wèn)題也不容忽視。青島市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品安全問(wèn)題，加強(qiáng)了對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品的監(jiān)管。組織開(kāi)展線上線下廣告監(jiān)測(cè)，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)虛假宣傳、違法廣告等問(wèn)題。同時(shí)，督促指導(dǎo)4家電商平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，建立健全合規(guī)管理制度，要求平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)入駐商家的審核與管理。從海量的數(shù)據(jù)中精準(zhǔn)篩選出違法違規(guī)線索，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為，實(shí)現(xiàn)了線上線下監(jiān)管的無(wú)縫對(duì)接，全面保障農(nóng)村消費(fèi)者無(wú)論是在線上還是線下購(gòu)買(mǎi)食品，都能享受到安全、可靠的消費(fèi)體驗(yàn)。
抽檢環(huán)節(jié)：精準(zhǔn)發(fā)力 把控質(zhì)量
抽檢是保障食品安全的重要手段。青島市市場(chǎng)監(jiān)管局以食用植物油、飲料、調(diào)味品等食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店和綜合電商平臺(tái)、直播平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)為重點(diǎn)對(duì)象，組織實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)抽檢8600余批次。通過(guò)大規(guī)模、多批次的抽檢，全面掌握農(nóng)村食品的質(zhì)量狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格食品并進(jìn)行處置。為了進(jìn)一步提升抽檢的精準(zhǔn)性與實(shí)效性，積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，將農(nóng)批市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢納入2025年“市辦實(shí)事”。實(shí)施快檢逾11萬(wàn)批次，全力把好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售“第一關(guān)”。
宣傳環(huán)節(jié)：科普引導(dǎo) 案例警示
在農(nóng)村集市、村（居）委等地，通過(guò)舉辦食品安全知識(shí)講座、發(fā)放宣傳手冊(cè)、展示假冒偽劣食品案例等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，深入淺出地講解假冒偽劣食品的危害、識(shí)別方法，提高消費(fèi)者對(duì)假冒偽劣食品的識(shí)別能力和防范意識(shí)。同時(shí)，積極發(fā)展農(nóng)村食品安全員3446名，他們活躍在農(nóng)村的各個(gè)角落，成為食品安全的“前哨”，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反饋食品安全問(wèn)題，積極營(yíng)造全民參與整治的濃厚氛圍。執(zhí)法震懾是整治行動(dòng)的重要手段。截至目前，青島市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體26827戶次，責(zé)令平臺(tái)刪除違規(guī)食品信息9條，立案查處違法案件786起，收繳假冒偽劣食品116.7公斤，罰沒(méi)款318.38萬(wàn)元，全面彰顯了整治行動(dòng)的執(zhí)法力度與決心，有效凈化了農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境。
農(nóng)村食品安全整治工作任重而道遠(yuǎn)。市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步完善長(zhǎng)效機(jī)制，以更堅(jiān)決的態(tài)度、更有力的措施、更扎實(shí)的作風(fēng)，持續(xù)加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，鞏固深化整治成果，讓農(nóng)村消費(fèi)者吃得安心、吃得放心，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村提供堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾?黃元暉
責(zé)任編輯：李頡
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