青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)訊（記者 初小燕）隨著網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的迅猛發(fā)展，外賣成為日常餐飲消費的一種主要方式。12月6日，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市北區(qū)市場監(jiān)管局、“餓了么”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺，在凱德MALL廣場舉辦了一場網(wǎng)絡(luò)訂餐“我見證”“你點我檢”現(xiàn)場快檢活動。這是網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺繼履行入網(wǎng)經(jīng)營業(yè)戶資質(zhì)信息審核和公示等主體責(zé)任后，按照要求履行對入網(wǎng)餐飲服務(wù)者經(jīng)營行為進行檢查的職責(zé)。
快檢現(xiàn)場
據(jù)介紹，我市現(xiàn)有美團、餓了么兩大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者2.3萬余戶，每天接單量為20余萬單。一年來，我市市場監(jiān)管部門開展了“凈網(wǎng)行動”“網(wǎng)劍行動”等專項整治，檢查入網(wǎng)經(jīng)營業(yè)戶4.2萬家次，責(zé)令整改9900余家次，下線3980余家次，立案80余起，罰沒款31萬余元，督促平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進行證照和量化分級公示，取得了良好效果。
快檢現(xiàn)場
6日的現(xiàn)場快檢活動邀請了周邊消費者代表參與，現(xiàn)場隨機進行了網(wǎng)絡(luò)外賣的點餐。隨著送餐騎手將外賣送到現(xiàn)場，快檢車上的檢驗人員按照規(guī)定程序進行了查驗和收貨，并按照快檢程序現(xiàn)場對食品安全指標(biāo)進行檢驗。上午，執(zhí)法人員通過點餐方式抽取34家商戶50份外賣食品，包括糕點、鹵制或油炸肉制品、湯底、蔬果和水產(chǎn)品等5大類食品，進行了酸價、過氧化值、農(nóng)藥殘留、孔雀石綠等多項與消費者健康關(guān)系密切的質(zhì)量指標(biāo)檢測，所檢視頻全部合格。另據(jù)了解，我市在近期山東省市場監(jiān)管局組織的網(wǎng)絡(luò)訂餐抽檢中，被抽檢的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品也全部合格。
快檢現(xiàn)場
活動同時，監(jiān)管人員與網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺還共同抽查了外賣實體店。按照參與現(xiàn)場點餐消費者的要求，對位于凱德MALL廣場負2層的亞惠餐飲有限公司進行了現(xiàn)場檢查，整體食品安全狀況良好。執(zhí)法人員重點檢查了證照資質(zhì)和人員健康管理情況，查驗了食品原料進貨索證索票和查驗情況，現(xiàn)場加工環(huán)境衛(wèi)生情況等，對冷藏柜中個別食品裸放等可能存在交叉污染隱患的問題，當(dāng)場要求經(jīng)營者進行了整改。
下一步，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)鞏固網(wǎng)絡(luò)訂餐整治成果，防止無證經(jīng)營和無實體店從事經(jīng)營等違法行為返潮，進一步加大對超許可范圍經(jīng)營的專項治理，落實“清潔餐廳”的要求，使消費者訂購網(wǎng)絡(luò)外賣食品時更安全、更放心。
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