青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)訊（記者 初小燕 通訊員 孟令盛） 2月15日，青島市氣象臺9時00分發(fā)布暴雪藍色預警信號，根據(jù)經(jīng)驗，極端天氣情況下和機場有合作的酒店可能會接待機場疏散旅客入住。針對這一情況，城陽區(qū)市場監(jiān)管局組織海天紅島國際會展中心酒店開展疫情防控期間機場疏散旅客入住酒店的飲食保障預案演練。
據(jù)介紹，該酒店作為青島流亭國際機場疏散旅客接待協(xié)議單位，共有客房935間，一次可接待1700人入住。據(jù)酒店餐飲總監(jiān)邵振介紹，酒店已跟機場做好接待對接，隨時等待機場的通知，并準備將團隊客人早中晚三餐均調(diào)整為送餐形式，讓客人在房間內(nèi)用餐，避免大規(guī)模人員密集活動。酒店客人、員工均進行體溫檢測并做好登記。
城陽區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員同酒店現(xiàn)場負責人進行了集體會商，聽取了酒店的預案，帶領執(zhí)法人員對酒店客房、廚房、餐廳等區(qū)域的疫情防控和食品安全要求落實情況，以及客梯的運行情況進行了檢查，并進一步要求酒店嚴格精準核實人員信息、住店定時測量體溫、信息全面登記、運輸車輛進場消毒、杜絕堂餐實行送餐制、嚴守食品加工操作規(guī)范、做好留樣等，確保疫情防控和食品安全要求落實落細落地。
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