漫步金沙灘啤酒城知味美食廣場，阿拉伯烤肉、長沙大香腸、鐵板醉魷魚、老北京鹵煮火燒……空氣中彌漫著各種美食的味道。這條由54個規模統一的集裝箱組成的特色美食區，依舊成為第30屆青島國際啤酒節期間，“吃貨”們蜂擁而至的熱門去處。晚上5點多，知味美食廣場上A1—A4區的攤位前，已有不少游客前來排隊等候，一份份香噴噴的龍蝦正在陸續出鍋，“啤酒節開城4天時間，我們魚臺龍蝦的總銷量已經超過2500斤。”魚臺龍蝦工作人員莊彥超告訴記者。
據了解，今年知味美食廣場新增了魚臺龍蝦特色美食，由濟寧市魚臺縣政府負責推廣，當地經銷商進行運營。“濟寧市魚臺縣得天獨厚的生態水體，培育出的龍蝦沒有土腥味，個頭大、表皮光滑、肉質鮮美、口感絕佳。”莊彥超介紹說，他們當天出售的龍蝦都是魚臺直供，經過先炸后炒，搭配各種特制的調料烹制而成，共有三種口味，可以滿足不同消費者的需求。吃龍蝦，哈啤酒。“早就聽說魚臺龍蝦特別好吃，今天特意帶家人一起過來嘗嘗，果然名不虛傳，值得一來。”市民薛聰對此贊不絕口。走在知味美食廣場，攤位前的一則通知引起了記者的注意，“本店為援鄂抗擊疫情的醫護工作者提供免費熱干面。”服務人員正在忙碌的準備著當天所需要的食材。“我想盡自己的能力，為醫護人員做些事情。”武漢熱干面攤位負責人鄭大林對記者說。
采訪中記者了解到，鄭大林曾在武漢工作過，對武漢有著很深的感情，雖然寫著“援鄂”，但只要是醫護人員來到他的攤位，他都會給免費提供一份色香味俱全的熱干面。“營業四天，我們已經為600多名醫護人員提供了免費熱干面，啤酒節期間，我們還專門為70歲以上的老人和啤酒節工作人員推出了10元就餐的優惠活動。”鄭大林說。除了美食美酒外,最不容錯過的還有精彩演出。“很喜歡這里的氛圍，大口吃肉大口喝酒，還有樂隊演出可以大飽眼福，這才是今夏夜生活的正確打開方式。”外地游客劉昕興奮不已。據了解，每天下午16:00到21:00，啤酒城東舞臺都有精彩節目輪番上演，外籍樂隊、爵士舞團、桑巴舞團等國際化演出團隊，融合國內優秀的民族特色演出團體，為您帶來多場無與倫比的聽覺和視覺盛宴。此外，記者獲悉，本屆啤酒節期間，進口的啤酒及其相關商品需要按要求向新區市場監管局報備，新區疾控中心及時進行采樣檢測，對所有批次的進口食品、啤酒容器、相關物品進行物表病毒核酸檢測，核酸檢測結果陰性的方可進入啤酒城，實現啤酒與美食“安全入城”。同時，提醒前來金沙灘啤酒城暢玩的市民游客，本屆啤酒節入城時間為每天10時—21時；游客接待量不超過最大承載量的50%，一旦接近，將提前分流，暫停入城；游客入城須測體溫、戴口罩、查驗山東省健康綠碼、保持一米安全距離。友情提示，非山東省內居民身份驗證申請綠碼，僅可在工作日9：00-17：00時間段內申領。（記者 李賽男 通訊員 譚寧 ）
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