春節期間，不少市民將響應國家號召留青過年。為讓廣大市民踏踏實實過個安心年，也讓留青人員感受他鄉暖意，市城市管理局早謀劃、早部署、早啟動，自元旦起組織開展為期兩個月的餐廚廢棄物專項整治行動，守護市民的舌尖安全。
2月3日，嶗山區、李滄區的城市管理部門聯合綜合行政執法局、市場監管局、相關街道辦事處等多部門，同步開展專項整治行動，市城市管理局環衛處、市環境衛生發展中心、市綜合行政執法支隊相關人員赴現場開展監督指導。執法人員先后對嶗山區勁松七路、李滄區峰山路周邊5家餐廚廢棄物產生單位進行檢查，嚴厲查處未簽訂餐廚垃圾收運協議、餐廚垃圾未分類投放等行為，下達了限期整改通知書3份。同時，向餐飲企業發放《山東省餐廚廢棄物管理辦法》《青島市餐廚廢棄物管理辦法》及《致全市餐廚廢棄物產生單位的一封信》等宣傳材料，告知相關單位必須嚴格依法依規處理餐廚廢棄物，守住食品安全底線，并倡導餐飲行業積極引導顧客踐行“光盤行動”，制止、勸阻浪費行為。
“臨近春節，我們組織開展餐廚廢棄物專項執法和宣傳活動，就是想通過這樣的方式，督促餐飲單位守法經營，規范餐廚廢棄物收運，打擊非法收運餐廚廢棄物行為，杜絕餐廚垃圾和“地溝油”回流餐桌，提升食品安全保障水平，讓廣大消費者的年夜飯吃得更開心、更放心、更舒心！”市環境衛生發展中心相關負責人介紹到。
此外，為應對春節期間餐廚廢棄物產生量較往年增加的情況，市環境衛生發展中心還要求各區市配齊配強收運處置力量，根據實際產生情況，合理安排收運線路、人員車輛，切實做好節日期間餐廚廢棄物規范收運保障工作，確保日產日清，為廣大市民營造干凈、整潔的市容環境！
1月份以來，各區市積極開展餐廚廢棄物聯合執法專項整治行動。截至目前，累計開展專項執法檢查44次，出動執法人員690余人次，檢查餐廚廢棄物產生單位573家，發放宣傳材料2400余份，下達限期整改通知書219份，立案處罰4家，罰款共計2000元。通過開展上述行動，各部門齊抓共管，聯防聯控，有效規范了餐廚廢棄物收運、處置市場秩序，收到了良好的社會效應。
下一步，市環境衛生發展中心將全面做好新修訂實施的《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》的貫徹落實工作，繼續加大餐廚廢棄物管理和整治，嚴肅查處未按規定處理餐廚廢棄物的行為，建立餐廚廢棄物規范管理“新常態”，為市民健康和食品安全提供強有力的保障。
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