汪曾祺先生曾說過，“到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、新鮮的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”
菜市場之所以令人們流連忘返，因為這里藏著生活的滋味，充滿了人間煙火氣息。
馬藝峰 攝
城市菜市場“變身”
琳瑯滿目的水果、蔬菜在攤位一應(yīng)俱全，熙熙攘攘的人群，比肩接踵，來來往往。茶葉蛋、炸油條、烤地瓜、野餛飩、扒雞、脂渣、辣炒蛤喇、散裝扎啤等等小吃熟食都可以在這里找到。人們的菜籃子里裝滿了蔬菜、海味、雞鴨魚肉，混合著小商小販的吆喝、叫賣聲，熱鬧非凡.......
“一走進(jìn)菜市場，仿佛忘卻了快節(jié)奏工作帶來的壓力，置身于充滿煙火氣息的生活場景中，只有輕松愉悅與享受。”小孫喜歡逛菜市場，每逢周末，她都會去菜市場挑選自己喜歡的蔬菜、肉類，做一頓美食，犒勞辛苦了一周的自己。位于青島市北區(qū)的埠西市場，是青島網(wǎng)紅海鮮市場之一，也是小孫經(jīng)常光顧的地方。
“小時候記憶中的菜市場，夏季處理完海產(chǎn)品的垃圾異味很重，蚊蠅滋生，進(jìn)去走一圈鞋子都變得很臟，現(xiàn)在不一樣了。現(xiàn)代化的菜市場冬暖夏涼，商品集約化管理，市場內(nèi)規(guī)劃整齊，美化后的路面變得干凈整潔，每個區(qū)域進(jìn)行了垃圾分類，停車場也擴(kuò)大了，看上去干凈舒心，買的東西也安全放心。”
而今，隨著青島市城市更新和城市建設(shè)三年攻堅行動的推進(jìn)，城市變得更好看了，煙火氣也越來越濃郁了。只要在小紅書上搜索青島老城旅游路線推薦，可以看到許多關(guān)于市場的拍照打卡攻略，加上電影《送你一朵小紅花》取景地為青島埠西市場，青島的市場也成為許多年輕人青睞的場所。更新后的菜市場充滿著煙火氣，驅(qū)動更多人去挖掘深藏于老城之中的美食文化魅力。
值得注意的是，無論是易州路上打造的小型廣場對于微更新的詮釋，還是“推窗可見綠”的口袋公園，亦或是越來越便利的社區(qū)生活圈打造......不僅吸引潮流青年、游客到訪，同時也讓居民的生活更加美好。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)里看更新
在城市里，道路越來越寬，高樓越來越多，公園越來越漂亮。但一個轉(zhuǎn)角，走進(jìn)老城區(qū)內(nèi)部空間，會看到一棟又一棟的老舊社區(qū)，雜亂的線纜像“蜘蛛網(wǎng)”一樣架在頭頂，車輛亂停，區(qū)內(nèi)道路破損嚴(yán)重，管網(wǎng)老化等等。
在許多老舊小區(qū)里，幾十級臺階成為擋在老人面前的一座“山”，下也下不去，上也上不來。
“年紀(jì)大了，我們最愁的就是爬樓，”家住青島市嶗山區(qū)麗海花園陳大爺說，“我今年已經(jīng)75歲了，爬樓就跟‘爬山’似的，現(xiàn)在有了電梯，下樓買菜、遛彎都方便了。”
除了加裝電梯，老舊小區(qū)在改造中集約高效利用土地，深入挖掘小區(qū)內(nèi)空間資源，整合小區(qū)零星碎片化、空閑土地等社會資源，改建、新建社區(qū)服務(wù)用房，增設(shè)社區(qū)助餐、便利店、家政等生活設(shè)施，打造“十五分鐘社區(qū)生活圈”，老小區(qū)不“舊”了。
在青島市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面還有一個突出的城市共性難題——那就是停車難。目前青島存在著停車區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出，基本泊位缺口主要集中在東岸城區(qū)的老城區(qū)和2010年前建成的老舊小區(qū)，出行泊位缺口主要集中在商圈、學(xué)校和醫(yī)院周邊區(qū)域。
市政公用工程建設(shè)發(fā)展中心公共設(shè)施建設(shè)科科室負(fù)責(zé)人張進(jìn)說，“今年我市將停車設(shè)施建設(shè)納入城市更新和城市建設(shè)攻堅行動，一方面通過不斷加大停車設(shè)施建設(shè)直接增加公共停車泊位，另一方面通過積極推進(jìn)停車資源共享不斷挖掘和釋放閑置停車資源。例如，充分利用既有人防設(shè)施改建停車場，緩解中山路歷史保護(hù)城區(qū)和重點醫(yī)院周邊停車難。充分挖掘城市邊角地塊和棚改騰空用地建設(shè)停車場，緩解老城區(qū)和重點學(xué)校停車難。”他還告訴記者，“目前正在加速推進(jìn)全市64個公共停車設(shè)施建設(shè)項目，積極開展機關(guān)事業(yè)單位共享停車場智能化改造和經(jīng)營性停車場開放共享，探索住宅小區(qū)停車設(shè)施開放共享。”
唐河路-安順路控制性工程李村河大橋
4月21日《青島市交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)三年攻堅行動方案（2022-2024年）》明確了到2024年底，全市高速公路通車?yán)锍踢_(dá)到910公里，高速公路六車道及以上里程占比29%，基本建成“路網(wǎng)暢達(dá)、優(yōu)質(zhì)高效”的現(xiàn)代化公路體系。全市鐵路營業(yè)里程達(dá)到687公里，與長三角、京津冀、膠東經(jīng)濟(jì)圈主要城市分別實現(xiàn)4小時、3小時、1小時直達(dá)，加快構(gòu)建國家沿海鐵路重要樞紐等涉及交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的5大板塊，歸納為“94521”工程。旨在持續(xù)提升城市能級和核心競爭力，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
更新與煙火氣并不相悖
有溫度、有煙火氣，才是人民的城市。有限空間無限未來，這就是城市更新所帶來的美好想象。一系列城市基礎(chǔ)設(shè)施項目的建設(shè)，不僅刷新了城市的顏值，更激發(fā)了城市發(fā)展的全新活力。
“目前的城市更新與之前大拆大建不同，很多老城區(qū)的更新是與微更新相結(jié)合，達(dá)到修舊如舊的目的，這樣能夠更多的保留街區(qū)功能，滿足老百姓的生活需求。”青島市委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)院副院長李光全介紹，他還建議，更新要與城市建設(shè)相結(jié)合，這也是目前城市更新需要解決的題中之義。例如，菜市場這個充滿煙火氣的地方，要在更新中將其做精，在停車場的更新問題上，除了利用小區(qū)內(nèi)的場地，還可以在距離小區(qū)有一定距離的地方擴(kuò)展地上、地下、空中停車場等，才有望能真正緩解制約老城區(qū)生活品質(zhì)的停車難問題。再者，從歷史文化街區(qū)的角度來看，歷史場景的挖掘、保護(hù)、復(fù)原都能在一定程度上增加游客、居民的沉浸式體驗感。片區(qū)的文化應(yīng)該保留，但在表達(dá)方式和表現(xiàn)形式上，可以更加的現(xiàn)代化，在歷史文化街區(qū)的更新上，也要注意不要一種文化全城通用，要注意對建筑的文化價值評估等細(xì)節(jié)問題，才能從真正意義上達(dá)到既更新又保留煙火氣的目的。
馬藝峰 攝
不難看出，城市更新與煙火氣的并不相悖，但城市更新還要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，在更新中實現(xiàn)財富價值的轉(zhuǎn)換。
“城市的更新就是通過改善營商環(huán)境，提升青島的城市核心競爭力，進(jìn)而實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)。為此，需要將城市更新的內(nèi)涵從單純的物理空間改造，向經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)環(huán)境的綜合更新轉(zhuǎn)變，從而更有效地激活城市的空間功能，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展注入全新的活力。”青島市城市經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長 青島科技大學(xué)教授雷仲敏表示。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞 記者于爽
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